Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 


Останні новини
Останні новини
Експорт м’яса з України зріс на 50%
20.07.2017р.

Експорт м’яса та м’ясопродуктів за 5 місяців...

Експорт м’яса з України зріс на 50%
20.07.2017р.

Експорт м’яса та м’ясопродуктів за 5 місяців...

Ціни на вишні зростають майже щодня
11.07.2017р.

На тлі суттєвого зниження ціни на малину та...

Новий закон про органічне виробництво створить кращі умови для виробників ― Ковальова
10.07.2017р.

Новий законопроект «Про основні принципи та вимоги...

Україна експортувала 3,1 млн тонн соняшникової олії
10.07.2017р.

Протягом січня-червня поточного року Україна...

Опитування
Опитування

Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?

81
10.07.2017р. |
Досвід і професіоналізм «Полтавамаш» у м’ясопереробці

Забій худоби – один із найбільш трудомістких виробничих процесів м'ясопереробної промисловості. Підприємства галузі добре розуміють, що якість м’яса починається із забою.

ПрАТ «Полтавський машинобудівний завод»– успішний виробник обладнання для аграрного сектору. Розробка та виробництво обладнання для комплектації забійних цехів великої та малої рогатої худоби різної потужності – один із пріоритетних напрямків підприємства.

Завод має багаторічний досвід реалізації проектів з розробки цехів забою ВРХ та МРХ у багатьох країнах ближнього зарубіжжя (Казахстан, Узбекистан, Росія, Молдова, Білорусь та ін.).

Колектив кваліфікованих конструкторів та технологів виконує розробку забійних цехів з урахуванням всіх технічних норм. При розрахунку потужності обов’язково враховують вимоги виробничо-технологічних етапів: оглушення, знекровлення, зняття шкури, оброблення туші. Підбір обладнання здійснюється як на наявні площі, так і для реконструкції цеху.

ПрАТ «Полтавамаш» завжди радо виконає різні потреби клієнтів, саме тому приймає замовлення за індивідуальними вимогами та побажаннями.

Для прикладу, наведено розроблений фахівцями ПрАТ «Полтавський машинобудівний завод» забійний комплекс для ВРХ потужністю до 80 голів/год.

Розроблений забійний комплекс потужністю до 80 голів/год.

 1. Чан для вивертання кишок К6-ФЛК/8                          1 шт.

2. Машина для очистки кишок ФОК                                1 шт.

3. Пила для розпилювання туш К7-ФПТ                          1 шт.

3. Пила для розпилювання груднини К7-ФПК                 1 шт.

4. Чан для замочування кишок К7-ФЦК 0,5/5-1               1 шт.

5. Візок К7-ФЦЛ/29                                                          1 шт.

6. Візок К7-ФЦЛ/29-01                                                     1 шт.

7. Бокс електрооглушення К7-ФЦУ/1-1                           1 шт.

8. Рама для голів К7-ФЦУ/1-2                                         2 шт.

9. Площадка підйомна К7-ФЦУ/1-3                                 1 шт.

10. Площадка для зачистки туш К7-ФЦУ                       1 шт.

11. Стіл для нутрощів К7-ФЦУ/1-5                                  1 шт.

12. Пристрій для зняття шкури К7-ФЦУ/1-7                    1 шт.

13. Пристрій для установки пилки К7-ФЦУ/1-9                2 шт.

14. Монорельсовий шлях К7ФЦУ/1-11                             1 комп.

15. Стіл для субпродуктів К7-ФЦУ/2-2                            2 шт.

16. Стіл для шлунків  К7-ФЦУ/2-3                                   2 шт.

17. Рама для шлунків К7-ФЦУ/2-4                                   3 шт.

18. Стіл обробки кишок К7-ФЦУ/3-1                 1 шт.

19. Стіл для обробки шкур К7-ФЦУ/5-1                           1 шт.

20. Піддон для посолу шкур К7-ФЦУ/5-2                         1 шт.

21. Лоток для збору крови К7-ФЦУ/7-1                           2 шт.

Крім забійних цехів, завод виробляє обладнання для цехів з переробки м'яса та отримання кінцевого продукту – м'ясних виробів, ковбас, консервів і субпродуктів, а також лінії обробки кишок. Надає послуги з монтажу, шеф-монтажу та налагодження обладнання.

ПрАТ «Полтавамаш» відкритий для повноцінної співпраці і пропонує оптимальне за співвідношенням ціни та якості обладнання та готовий розглянути пропозиції як українських, так і зарубіжних партнерів!

 

Наші контакти: ПрАТ «Полтавський машинобудівний завод»

36007, Україна, м. Полтава, вул. Маршала Бірюзова, 27

Приймальня

Тел.: +38 0532 66 96 54

Fax: +38 0532 67 76 78

E-mail: plmash@poltavamash.com

Відділ маркетингу та збуту

Tel.: +38 068 348 81 14/

E-mail: sales@poltavamash.com

 

Теги та ключові фрази

Більше статей за тегами
  • забій
  • Стіл для обробки шкур
  • Бокс електрооглушення
  • Пила для розпилювання туш
  • Чан для вивертання кишок
  • Рама для голів


Поділіться цією інформацією в соцмережах, дякуємо за популяризацію порталу:
Також Ви можете:

Додати до закладок Підписатись Версія для друку

Коментарів немає, будьте першими та розпочніть дискусію


   



Інші статті
04.01.2011р.

Крокуємо у ногу з часом

«Структура ринку молочних інгредієнтів за останні 3–4 роки фактично не змінилася. Так, на ринку з’являються нові виробники, нові продукти, але їхня частка не настільки велика, щоб кардинально змінити ситуацію. Лідерство на ринку України, як і раніше, належить закордонним компаніям-виробникам, які націлені на інновації та новітні технологічні рішення і відіграють роль провідного «локомотива» молочної галузі», – розповіла кандидат технічних наук, заступник директора з науки та зовнішньоекономічних зв’язків компанії «Продсервіс» Тамара Ілляшенко.

04.01.2011р.

Особливості виробництва ковбас

Для кожного виду ковбасних виробів є певний процес виготовлення, затверджено технологічні інструкції та рецептури. Суворе дотримання рецептів, технології та санітарного режиму процесу є обов'язковою умовою одержання високоякісних ковбасних виробів.

Більше статей за тегами

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.