Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 
Пошук за тегами
Пошук за тегами
Пошук тега:
302 - всього тегів у розділі
Вся інформація, яка містить тег:
Рис

Популярні теги активного розділу
Шукайте інформацію за тегами розділів:

Виставки
Виставки

08-10 вересня 2020 р.

Україна, Київ,
Київ, МВЦ, Броварський п-т, 15

08-10 вересня 2020 р.

Міжнародна спеціалізована виставка кондитерської промисловості,
Київ, МВЦ Броварський проспект,15

02-10 вересня 2020 р.

Спеціалізована виставка хлібопекарської промисловості,
Київ, Міжнародний виставковий центр
 
Пошук
Пошук
1 2 3 4 ... 43   наступна>
16.08.2019р.

Какой блендер для дома выбрать?

Блендер на кухне – это не прихоть, а необходимая техника для каждого, кто умеет и любит готовить. Многообразие моделей заставляет растеряться – какой же выбрать для дома? Хороший вариант - Hausmark блендер, это проверенный производитель качественной кухонной техники. Бренд Hausmark предлагает большой выбор оборудования для приготовления пюре, смузи, коктейлей, в зависимости от ваших потребностей, можно найти идеально подходящий вариант.

 
01.04.2019р.

Холод за «теплими» пропозиціями

«МАС Сістемз» - інженерно-виробнича компанія, котра позиціонує себе одним із вітчизняних лідерів в галузі промислового холодопостачання, вентиляції та впровадження систем енергозбереження. Будучи польсько-українським підприємством, вона незмінно дотримується в своїй діяльності європейських партнерських традицій та стандартів якості. Але при цьому формує вартість своїх послуг, виходячи з українських реалій. Образно кажучи, її «холодильні пропозиції» для клієнтів є «теплими», тобто вигідними. Надає послуги клієнтам у різних галузях і сферах промисловості й сільського господарства.

 
27.02.2019р.

Закон «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів»

Президент України Петро Порошенко 4 січня підписав Закон «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів», який Верховна Рада ухвалила 6 грудня 2018 р. (законопроект №8450). Закон набирає чинності на наступний день після опублікування та впроваджується через 6 місяців після опублікування.

 
03.12.2018р.

Грузинські технології: на 1 кг сулугуні потрібно 10 л молока

Солонуватий грузинський сир з регіону Самагрелло – сулугуні відомий завдяки яскраво вираженому кисломолочному, трохи солонуватому смаку і аромату. Сировари кажуть, що його консистенція повинна бути еластичною та щільною, без скоринки, також нормою є вічка зазвичай неправильної форми.

 
05.11.2018р.

Інформація про нові продукти і майбутні тенденції

Безумовно міжнародна виставка «iba 2018» є однією із найбільш яскравих подій для хлібопекарської та кондитерської галузі всього світу. Те, що відбувається вона лише раз на три роки, додає їй ще більшої популярності, навіть певної унікальності. Цього року до Мюнхена з’їхалися пекарі та кондитери із п'яти континентів – тільки тут можна з перших вуст довідатися про те, що відбувається в хлібопеченні і кондитерській справі Австралії, Азії, Європи, Південної та Північної Америки. Стенди усіх відомих у світовій харчовій промисловості брендів від виробників до дистриб’юторів були там. Усю експозицію представляли дванадцять павільйонів – це дуже велика територія. Компанії демонстрували інновації, пропонували повний огляд усіх нових продуктів на ринку  як сировини і інгредієнтів, так і технологій виробництва.

 
02.10.2018р.

Компанія «Gostol» – досвідчений виробник батонних ліній

Група «Гостол» пропонує потенційним покупцям промислові лінії для виробництва батонів. На лінії відбуваються всі технологічні цикли – замішування, обробка, ферментація, випікання, охолодження та пакування, що гарантує якісний готовий продукт - батон правильної форми, добре вистояний і з чудовим смаком, виготовлений за технологіями замовника.

 
16.02.2018р.

ЧОМУ GLUTEN FREE

Останні п’ять років безглютенова продукція стає частиною культури харчування у світі. Прогнозується, що з року в рік попит і продаж цієї продукції зростатимуть.

 
15.02.2018р.

«Від поля до столу»: як впроваджується НАССР

Нині багато країн визнають проблему якості й безпеки одним із пріоритетних напрямів. Часті випадки спалахів захворювань, пов’язаних із споживанням продуктів харчування, вказують на необхідність зміни в підходах до їхньої безпеки. Одним із надійних способів захистити споживачів є система керування безпекою харчових продуктів НАССР (аналіз ризиків і контролю критичних точок). Вона гарантує безпечність продукції на всьому шляху харчового ланцюжка «від поля до столу», адже дає змогу виявити усі критичні точки, які можуть вплинути на безпечність кінцевого продукту, усунути їх і постійно контролювати. Впровадження НАССР вимагають законодавства Євросоюзу, США, Канади, Японії, Нової Зеландії та багатьох інших країн.

 
03.11.2017р.

«Latteville»: кращі традиції сироваріння

Традиції українського сироваріння мають багатовікову історію. Наші технологи навчилися варити різноманітні сири з коров’ячого молока, асортимент який невпинно зростає і вражає покупців своєю різноманітністю. Останніми роками навіть з’явилося поняття «сирний туризм» – це коли можна відвідати пасовища, сироварні, а також продегустувати різні види сирів. А для інших споживачів підприємці налагодили випуск сирів з козячого молока і представили їх на полицях супермаркетів.

 
04.10.2017р.

Здорόво жить не запретишь.

ТМ «Spektrumix» – пища умных, красивых, здоровых.

 
28.04.2017р.

Вибудувати цивілізовані стосунки товаровиробники - переробники -...

Щоб мати картину того, яким була, є і, можливо, буде українська молочна галузь, треба провести не одну розмову із її безпосередніми учасниками, почерпнути інформацію із багатьох джерел, в тому числі галузевих об’єднань, офіційної статистики тощо.

 
11.12.2014р.

«ІнтерПромТех»: ємності для обробки молока і молочних продуктів

Застосування сучасного молочного обладнання у виготовленні молока і молочної продукції відіграє таку саму важливу роль, як і якісні інгредієнти, а також суворе дотримання технологічних процесів виробництва. Воно дає змогу не лише полегшити виробничий процес, а й посилити контроль за ним, реалізувати все молоко і збільшити термін зберігання молочних продуктів.

 
23.10.2014р.

На часі - питання чистоти

У вересні-жовтні цього року продовольча комісія Європейського Союзу дала загальну згоду на експорт вітчизняної молочної продукції. У компаній-виробників з’явилася можливість не тільки компенсувати втрати від кризи української економіки, але й значно підвищити свої прибутки за рахунок найбільшого в Світі ринку. Але станом на сьогодні, лише третина з майже трьох сотень молокопереробних заводів України випускає продукцію, що відповідає вимогам ЄС. Та і їм ще доведеться проходити тривалу верифікацію. Отже в нас є 5-10 місяців для підтягнення виробництва до міжнародних стандартів.

 
11.11.2019р.

Нина Лещенко: «Мы инвестируем в развитие и конкурентоспособность»

Масштабная программа модернизации позволила Группе компаний «Olkom» и входящему в ее состав Киевскому маргариновому заводу завоевать статус «Лаборатория инноваций». Компания инвестирует в развитие собственные средства: высокая эффективность производства, динамично растущий рынок и лидерские позиции на нем позволили Группе «Olkom» создать одну из лучших среди украинских производителей продуктов питания лабораторию, модернизировать производственные линии и логистические мощности. О том, что уже сделано в рамках модернизации производства и что еще предстоит, рассказала в интервью Нина Лещенко, операционный директор Группы компаний «Olkom».

 
24.10.2019р.

З ароматизаторами Symrise – значно смачніше

Людина завжди знайде вихід. Коли сил нема тягнути важку поклажу – вигадає колесо, коли забажає побачити світ з висоти пташиного польоту – винайде літак, а коли не матиме часу на приготування їжі – то зробить собі запас напівфабрикатів у морозильнику. Споживання таких продуктів – вже звична річ у повсякденному житті.

 
24.10.2019р.

М’ясорубка на боці вегетаріанства: 5 рецептів котлет без...

Соковиті котлети зі свіжого фаршу, приготованого за допомогою функціональної м’ясорубки, це справжнісінький делікатес для м’ясоїдів. Але практика показує, що м’ясорубка може стати в пригоді не лише любителям тефтелей, голубців чи фаршированих перців. Захисники тварин та просто любителі овочів і круп також можуть використовувати цей пристрій для різноманітних вегетаріанських делікатесів. Потужна м’ясорубка зробить фарш майже з чого завгодно. Головне – обрати якісну модель, яка зможе впоратися з подрібненням продуктів різної твердості.

 
24.10.2019р.

Курс на перекус

Останніми роками на основі аналізу змін на ринку продуктів харчування були сформульовані ключові тренди в маркетингу, а також з’явилися нові продуктові тенденції. В Україні товарна група «снеки» дуже динамічно увійшла на вітчизняний ринок, нині їх можна купити практично в кожній торговій точці.

 
23.10.2019р.

Препарати, без яких тваринництву не обійтися

ПП «Кронос Агро», що на Київщині, – одне із провідних виробників кормових добавок (ферментів та ферментних сумішей, пробіотиків, підкислювачів), засобів дезінфекції та технічних миючих засобів – і все це необхідне нині для ведення сучасного тваринницького господарства. А якщо говорити про мийні й дезінфікуючі засоби, то вони потрібні і харчопереробникам. Зважаючи на дуже широкий спектр продуктів різного призначення, ми попросили технічного спеціаліста компанії Дениса Марченкова розповісти про найбільш значущі продукти, і, звісно, про новинки.

 
30.09.2019р.

«ДMS» там, де якість

Головний профіль компанії «Дейрі Менеджмент Сістем» – лабораторне дослідження молока. Цей вид послуг фірма надає фермерським господарствам, сімейним фермам та кооперативам по всій Україні. Зразки молочної продукції в лабораторію надсилають молочарі або доставляють в інший спосіб у пробірках, які вкладають у спеціальний контейнер, що містить консервант для запобігання псуванню піддослідного молока чи зміні його первинних показників. Консервант забезпечує збереження первинних характеристик молока протягом дев’яти днів. Такі контейнери пропонує своїм клієнтам лабораторія. Результати аналізів можуть надсилатися електронною поштою.

 
24.09.2019р.

Позбутися від кислоти у ковбасах? Ми знаємо як!

Salame di Felino – найкращий сорт італійської сиров'яленої ковбаси. Важко описати словами цей делікатес. Він має чудовий насичений смак з легким грибним ароматом та ніжною горіховою ноткою в післясмаку. Безумовно, це шедевр серед сиров'ялених ковбас, якщо, звісно, його виготовив досвідчений майстер. Цей продукт присутній в Україні, але імпортований з Італії.

 
1 2 3 4 ... 43   наступна>
 






Останні новини
Останні новини
Думка: Необхідно ввести квоти на імпорт молочних продуктів до України
06.11.2019р.

Спілка молочних підприємств прогнозує, що цього року...

Морпорти України збільшили експорт зернових на 23%
06.11.2019р.

У період з 26 жовтня по 1 листопада морпорти України на...

Україна збільшила експорт равликів на 40%
06.11.2019р.

Україна в січні-серпні 2019 року експортувала 788 тонн...

Хочеш дізнатися, що ти їси?
30.10.2019р.

З 6 серпня 2019 року набув чинності у повній мірі Закон...

З 1 січня 2020 року заводи не прийматимуть другий ґатунок молока
30.10.2019р.

Відповідно до зобов’язань в рамках Угоди про...

 

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.