Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 
Пошук за тегами
Пошук за тегами
Пошук тега:
289 - всього тегів у розділі
Вся інформація, яка містить тег:
Рис

Популярні теги активного розділу
Шукайте інформацію за тегами розділів:

Виставки
Виставки

12-14 вересня 2017 р.

Спеціалізована виставка хлібопекарської промисловості,
Київ, Міжнародний виставковий центр

12-14 вересня 2017 р.

Україна, Київ,
Київ, МВЦ, Броварський п-т, 15

19-21 вересня 2017 року

XXIII Міжнародна Спеціалізована Виставка,
м.Київ ВЦ "КиївЕкспоПлаза" (вул. Салютна, 2-Б)

19-21 вересня 2017

Міжнародна спеціалізована виставка ,
м.Київ ВЦ "КиївЕкспоПлаза" (вул. Салютна, 2-Б)

12-14 вересня 2017 р.

Міжнародна спеціалізована виставка кондитерської промисловості,
Київ, Міжнародний виставковий центр

20 - 21 вересня 2017 р.

Науково-практична конференція,
Львів, смт. Брюховичі, вул. Івасюка 4, РГК "ШПАЦЕР"

21-22 вересня 2017 р.

Практична конференція з якості, безпеки, управління ризиками, сертифікації,
Київ, Пуща-Водиця, КГ «ПУЩА»
 
Пошук
Пошук
1 2 3 4 ... 38   наступна>
22.05.2017р.

Завдання різні – рішення одне

На виробництві чи складі дуже часто є потреба в швидкому переміщенні коробок, мішків, бочок, листів дерева, ДСП тощо, підняти на певну висоту, перевантажити велику його кількість та інше. Це не тільки забирає багато часу, а також потребує залучення великої кількості працівників. На сьогодні шведський виробник підйомного обладнання «ТАWІ» пропонує ручну працю замінити вакуумним підіймачем VacuEasylift та іншими моделями (залежно від типу вантажу, його ваги, типу та траєкторії переміщення, інших факторів).

 
28.04.2017р.

Вибудувати цивілізовані стосунки товаровиробники - переробники -...

Щоб мати картину того, яким була, є і, можливо, буде українська молочна галузь, треба провести не одну розмову із її безпосередніми учасниками, почерпнути інформацію із багатьох джерел, в тому числі галузевих об’єднань, офіційної статистики тощо.

 
11.12.2014р.

«ІнтерПромТех»: ємності для обробки молока і молочних продуктів

Застосування сучасного молочного обладнання у виготовленні молока і молочної продукції відіграє таку саму важливу роль, як і якісні інгредієнти, а також суворе дотримання технологічних процесів виробництва. Воно дає змогу не лише полегшити виробничий процес, а й посилити контроль за ним, реалізувати все молоко і збільшити термін зберігання молочних продуктів.

 
23.10.2014р.

На часі - питання чистоти

У вересні-жовтні цього року продовольча комісія Європейського Союзу дала загальну згоду на експорт вітчизняної молочної продукції. У компаній-виробників з’явилася можливість не тільки компенсувати втрати від кризи української економіки, але й значно підвищити свої прибутки за рахунок найбільшого в Світі ринку. Але станом на сьогодні, лише третина з майже трьох сотень молокопереробних заводів України випускає продукцію, що відповідає вимогам ЄС. Та і їм ще доведеться проходити тривалу верифікацію. Отже в нас є 5-10 місяців для підтягнення виробництва до міжнародних стандартів.

 
10.07.2017р.

Повітряна випічка з обладнанням «KUMKAYA»

Смачною пористо-повітряною випічкою можуть насолодитися й не тільки французи. Завдяки сучасному обладнанню цей витвір кулінарного мистецтва можна спробувати в кафе, невеликій кондитерській, пекарні та супермаркетах…

 
10.07.2017р.

Досвід і професіоналізм «Полтавамаш» у м’ясопереробці

Забій худоби – один із найбільш трудомістких виробничих процесів м'ясопереробної промисловості. Підприємства галузі добре розуміють, що якість м’яса починається із забою. ПрАТ «Полтавський машинобудівний завод» – успішний виробник обладнання для аграрного сектору. Розробка та виробництво обладнання для комплектації забійних цехів великої та малої рогатої худоби різної потужності – один із пріоритетних напрямків підприємства.

 
10.07.2017р.

Методи продовження термінів зберігання м'ясопродуктів

Однин із найперших методів для збереження м'ясопродуктів, – це посол. М'ясо обробляли за допомогою солі і прянощів, що давало змогу зберігати його триваліший період. До того ж воно набувало пікантного смаку.

 
10.07.2017р.

Заквашувальні культури для сиру

Як відомо, кількісний і якісний склад мікрофлори, який бере участь у виробництві сирів і формує лише їм властиві смаки має першочергове значення для виробників. Саме бактеріальна закваска є джерелом мікрофлори, що передає сиру ексклюзивну гаму смакових відтінків. Наприклад, м’який сир постійно-високої якості можна отримати лише на заквасках різних комбінацій культур. Закваска формує органолептичні, фізико-хімічні та мікробіологічні показники готового продукту, надає притаманний йому смак та гарантує його якісні показники протягом всього терміну зберігання.

 
10.07.2017р.

Система пакування в модифікованій атмосфері

Збереження якості сирого м'яса, а також продовження термінів його реалізації – на сьогодні найважливіше питання. Адже під час зберігання в ній відбуваються складні біохімічні і мікробіологічні процеси, які знижують якість, погіршують зовнішній вигляд, відтак роблять продукти непридатними для споживання.

 
29.06.2017р.

Концентрація фруктів від «Галфрост»

«Галфрост» – це молода компанія, що працює на ринку з 2007 року, динамічно розвивається у сегментах заморожених ягід, сублімованих фруктів, концентратів соків і пюре, а також цукерок ручної роботи преміям-класу. За короткий термін був побудований сучасний морозильно-холодильний склад і започатковано роботу із заморожування та пакування різних видів ягід.

 
29.06.2017р.

Надійність і професіоналізм. Запашні прянощі від «Фітопрому»

Якість і правильний вибір інгредієнтів дають змогу українським виробникам виготовляти оригінальні й конкурентоспроможні на ринку продукти. Тому важливе завдання постачальників спецій й добавок – знати тенденції ринку, пропонувати такі інгредієнти, які б максимально задовольняли потреби виробників різної продукції.

 
12.06.2017р.

Запорука успіху – якість товару

На сьогодні не менше 50 українських фірм продають колеса і ролики (колеса з кронштейнами), виготовлені із різних матеріалів та розмірів, які можна підібрати для спеціальних умов експлуатації.

 
07.06.2017р.

І смаком, і ароматом

Використання ароматизаторів є практично незамінним при виробництві харчових продуктів. Вони надають продукції особливий аромат і смак або просто посилюють чи підкориговують їх, а також дають змогу повернути смакоароматичні властивості продукту, втрачені після теплової обробки або заморожування. Компанія «Даромас-профіт» має що запропонувати для харчової, зокрема кондитерської промисловості.

 
22.05.2017р.

Монтаж та ремонт холодильного обладнання

«Стрий холод» – фiрма, яка понад 15 рокiв займається монтажем та ремонтом промислового холодильного обладнання.

 
22.05.2017р.

Сучасні емульгатори і стабілізаційні системи у виробництві...

Сучасний ринок масложирових продуктів (масла вершкового, спредів, паст масляних і вершково-рослинних, маргаринів) постійно розвивається і дуже конкурентий. Виробникам доводиться постійно аналізувати асортимент виробленої продукції, покращувати її якість, споживчі властивості і знижувати собівартість. Щоб досягти потрібного технологічного ефекту, підприємства використовують емульгаційні системи, емульгатори і стабілізатори структури продуктів. собівартість. Щоб досягти потрібного технологічного ефекту, підприємства використовують емульгаційні системи, емульгатори і стабілізатори структури продуктів.

 
16.05.2017р.

Навчання фахівців – з компанією «Стандарти Технології Розвиток»

Успішна діяльність підприємства залежить від належного контролю якості сировини, готової продукції та забезпечення висококваліфікованими спеціалістами.

 
05.05.2017р.

Продукція без ГМО за німецьким стандартом

На полицях українських супермаркетів все частіше можна побачити позначку «Без ГМО» на продуктах харчування, у складі яких його просто не може бути. Безперечно, такий маркетинговий хід є ефективним, оскільки відповідає актуальному прагненню вітчизняних споживачів обирати безпечнішу продукцію.

 
05.05.2017р.

Бізнес із смаком горіхів

– На сьогодні «Master Bob» – перший національний український виробник корисного та безпечного для здоров'я натурального продукту – горіхових паст, – розповідає Олег Мельник, співзасновник компанії. – Наша мета  виробляти горіхові пасти, тобто рослинний продукт без підсилювачів смаку, консервантів, трансжирів і будь-яких хімічних складових.

 
04.05.2017р.

Устаткування для виробництва напівфабрикатів

Основна частина обладнання, яке пропонує фірма ANKO, – це агрегати для виробництва напівфабрикатів. Серед усього асортименту особливу увагу привертають автомат пельменний HLT-700XL з приставкою для хінкалі ЕА-100КА і багатофункціональна формувальна машина SD-97W для зраз, котлет по-київськи.

 
04.05.2017р.

Найкращий товариш м’ясника – професійний ніж

Інструмент для розбирання й обвалювання м’яса

 
1 2 3 4 ... 38   наступна>
 


Останні новини
Останні новини
Виробництво картоплі в Україні може сягнути 9,3 млн тонн
22.08.2017р.

Цьогоріч в Україні прогнозують виробництво картоплі...

ТОП-10 виробників соєвої олії в Україні
22.08.2017р.

Протягом вересня-липня 2016/17 МР на потужностях...

До 15% посівів цукрових буряків вражені шкідниками та хворобами
22.08.2017р.

Станом на 18 липня поточного року на посівах...

Ціни на крупи і хліб можуть вирости
22.08.2017р.

Незважаючи на досить високу врожайність цього року,...

АСУ розробить гігієнічні стандарти для свинарів
18.08.2017р.

Виявляється, що законодавство про безпечність і...

 

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.