Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 
Пошук за тегами
Пошук за тегами
Пошук тега:
304 - всього тегів у розділі
Вся інформація, яка містить тег:
Рис

Популярні теги активного розділу
Шукайте інформацію за тегами розділів:

Виставки
Виставки

10-12 вересня 2019 р.

Україна, Київ,
Київ, МВЦ, Броварський п-т, 15

10-12 вересня 2019 р.

Міжнародна спеціалізована виставка кондитерської промисловості,
Київ, МВЦ Броварський проспект,15

10-12 вересня 2019 р.

Спеціалізована виставка хлібопекарської промисловості,
Київ, Міжнародний виставковий центр

17-19 вересня 2019 року

Міжнародна Спеціалізована Виставка,
м.Київ ВЦ "КиївЕкспоПлаза" (вул. Салютна, 2-Б)

17 - 19 вересня 2019

Міжнародна спеціалізована виставка ,
м.Київ ВЦ "КиївЕкспоПлаза" (вул. Салютна, 2-Б)

23-25 жовтня 2019 р.

«МВЦ» Броварський проспект 15, Київ, Україна ,
Міжнародна виставка продуктів харчування та напоїв

23-25 жовтня 2019

Україна, Київ,
 

Пошук
Пошук
13.08.2019р.

КАТАЛОГ виробників м'ясної продукції та сировини

Це найбільш повні і достовірні дані про учасників вітчизняного м'ясjпереробного ринку України.

 
13.08.2019р.

КАТАЛОГ виробників хлібобулочних та кондитерських виробів

Це найбільш повні і достовірні дані про учасників вітчизняного хлібобулочного та кондитерського ринків України.

 
03.04.2018р.

IFFA 2019

З 4 по 9 травня 2019 року у Франкфурті-на-Майні знову відбудеться світова провідна виставка для м'ясної промисловості, де зберуться усі лідери ринку та технології з Німеччини та усього світу.

 
30.01.2018р.

КАТАЛОГИ ВИРОБНИКІВ

"Каталог виробників хлібобулочних та кондитерських виробів", "Каталог виробників м'ясної продукції та сировини"

 
31.05.2017р.

Современные эмульгаторы и стабилизационные системы в производcтве...

Современный рынок масложировых продуктов (масла сливочного, спредов, паст масляных и сливочно-растительных, маргаринов) постоянно развивается и очень конкуретнтый. Производителям приходится постоянно анализировать ассортимент произведенной продукции, улучшать ее качество, потребительские свойства и снижать себестоимость. Чтобы достичь нужного технологического эффекта, предприятия используют емульгационные системы, эмульгаторы и стабилизаторы структуры продуктов.

 
14.03.2017р.

Санітарія та гігієна на харчовому виробництві

Запрошуємо до участі підприємства, які виготовляють або постачають професійні мийні та деззасоби, обладнання для CIP-миття, професійний одяг та інше !

 
27.01.2017р.

Виставковий комплект видань "Харчовик", "Пекарня та кондитерська",...

Готуємо до друку галузеві видання "Харчовик", журнали "Пекарня та кондитерська" (28 стор), "М'ясна індустрія" (28 стор), які на початку березня одержать не лише передплатники, але й усі учасники та відвідувачі форуму харчової промисловості "IFFIP", у рамках якого пройдуть 4 харчові виставки "ПродЕкспо", "ПродТехМаш", "ПакЕкспо", "Хлібна та кондитерська індустрія", (01-03.03, Київ).

 
18.12.2015р.

«МОЛОКОПЕРЕРОБКА»

Нове видання «МОЛОКОПЕРЕРОБКА» з контактами підприємств-постачальників технологій, інгредієнтів, обладнання та послуг можна переглянути за посиланням

 
17.12.2015р.

Шановні користувачі порталу www.harchovyk.com!

Пропонуємо Вам розширити Ваші можливості на порталі, підключивши пакет "Елітний" або "Елітний+"

 
19.08.2019р.

Вийшов з друку КАТАЛОГ молочної продукції та сировини (2019)

Це найбільш повні і достовірні дані про учасників вітчизняного молокопереробного ринку України.

 
19.08.2019р.

(Не) Влипнути: як не купити підробку замість меду?

Як обрати натуральний мед? Відповідь на це питання можна звести до двох порад - покладайтесь на здоровий глузд і купуйте мед безпосередньо у пасічника.

 
19.08.2019р.

В Україні лише 7% садів мають статус органічних

На сьогоднішній день площа органічних садів в Україні становить приблизно 2500 га – всього лише 7% від загальних площ насаджень.

 
19.08.2019р.

Виробники будуть купувати спирт за нульовою ставкою акцизного податку

На засіданні Уряду 14 серпня прийнято постанову, якою прийнято Перелік продукції хімічного і технічного призначення, на виробництво якої використовується спирт етиловий денатурований.

 
16.08.2019р.

Україна на 81% збільшила експорт соєвої олії

За 7 місяців 2019 року поставлено за кордон 3,8 млн тонн соняшникової олії та 238 тис. тонн соєвої, це відповідно на 16% та 81% більше аналогічного періоду минулого року.

 
16.08.2019р.

Розшифрувати етикетку: навіщо потрібно нове маркування харчів та що...

З минулого тижня в Україні почали діяти нові правила маркуваня харчових продуктів, що передбачено Законом «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів». Тепер виробники мають зазначати на етикетці набагато більше ніж раніше. Проте чи готові вони «відкривати карти» споживачам?

 
15.08.2019р.

Виробництво замороженого рибного філе збільшилось на 49%

За підсумками січня-червня 2019 року в Україні було вироблено 190 т філе рибного замороженого. Це майже у півтора раза більше (на 49,6 %), ніж за аналогічний період минулого року.

 
15.08.2019р.

Україна аграрна: що відбувається з ринком зернових та олійних...

Що відбувалось з цінами та експортом основних зернових та олійних культур минулого тижня, розповідає Валерія Пекін, аналітик компанії «Фенікс-Агро».

 
14.08.2019р.

Україна збільшує експорт пиво до Європи

Зараз українське пиво більше п’ють в Молдові, Білорусі та Алжирі. Потроху збільшується експорт і до Європи.

 
14.08.2019р.

Експорт консервованих томатів в ЄС зріс на 8%

За перші 5 місяців 2019 року Україна експортувала близько 28 тис. тонн консервованих томатів, що на 8% більше, ніж за такий період у 2018 році.

 
14.08.2019р.

ПРОГНОЗ: В Україні натуральні яблучні соки подорожчають на 5-7%

В цьому році в Україні натуральні яблучні соки подорожчають на 5-7%.

 
 
Курс валют
Курс валют
USD 25.18 грн.
EUR 27.95 грн.
Останні статті
Останні статті
Какой блендер для дома выбрать?
16.08.2019р.

Блендер на кухне – это не прихоть, а необходимая техника для каждого, кто умеет и любит готовить. Многообразие моделей заставляет растеряться – какой же выбрать для дома? Хороший вариант - Hausmark блендер, это проверенный производитель качественной кухонной техники. Бренд Hausmark предлагает большой выбор оборудования для приготовления пюре, смузи, коктейлей, в зависимости от ваших потребностей, можно найти идеально подходящий вариант.

До наступного врожаю. Заморожування й охолодження
12.08.2019р.

Ягоди при температурі 18–20°С можна зберігати не більше доби, а малину, наприклад, при кімнатній температурі – менше 8 год. Для реалізації ягід у наших фермерів є дві найпоширеніші схеми. Перша – продаж ягід без зберігання, тобто безпосередньо з поля – надалі їх обробляють для подальшої реалізації. Друга – реалізація продукції на ринки, в магазини і супермаркети самостійно, що значно прибутковіша справа, але при цьому необхідно дотримуватися певних правил збирання і зберігання в холодильних камерах з використанням правильної тари для кожного виду ягід.

«Галафрут»: смачніше від інших
24.06.2019р.

Уявити нині приготування кексів чи круасанів, тортів чи бісквітів без наповнювачів, начинок просто неможливо. Або морозиво із різними смаками чи наповнювачами у вигляді топінгів і сиропів… Виробнича компанія «ГАЛАФРУТ» виробляє широкий асортимент смакоароматичних наповнювачів під брендом «DELICIA». Безпечно, якісно, смачно – це головні принципи підприємства, а також постійний розвиток у своїй ніші та індивідуальний підхід до клієнтів.

Соковитий прибуток: функціональні суміші та рішення від «Алгол Кемікалз»
09.04.2019р.

Доволі часто основною проблемою, яка трапляється на м'ясокомбінатах при виробництві сосисок чи ковбас, є нестабільна якість. М'ясо - продукт живий і не завжди стабільний, тому що залежить від багатьох факторів. Одним із способів вирішення проблеми є використання у рецептурах стабілізуючих систем. Пропонуємо вам розглянути рішення від німецької компанії «BK Giulini» (компанія «Алгол Кемікалз» - її ексклюзивний представник на українському ринку), яка вже понад 70 років успішно працює на ринку харчових інгредієнтів.

Клапанні станції ICF при будівництві холодильної установки
01.04.2019р.

При проектуванні холодильних установок особливу увагу приділяють досягненню мінімальному усушуванню продукту і максимальної енергоефективності. Як холодоагент доцільно використовувати аміак, що забезпечує мінімальні витрати електроенергії на виробництво одиниці холоду.

ГОСТи
ГОСТи

 

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.