Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 
Виставки
Виставки

12-14 вересня 2017 р.

Спеціалізована виставка хлібопекарської промисловості,
Київ, Міжнародний виставковий центр

19-21 вересня 2017 року

XXIII Міжнародна Спеціалізована Виставка,
м.Київ ВЦ "КиївЕкспоПлаза" (вул. Салютна, 2-Б)

19-21 вересня 2017

Міжнародна спеціалізована виставка ,
м.Київ ВЦ "КиївЕкспоПлаза" (вул. Салютна, 2-Б)

12-14 вересня 2017 р.

Україна, Київ,
Київ, МВЦ, Броварський п-т, 15

12-14 вересня 2017 р.

Міжнародна спеціалізована виставка кондитерської промисловості,
Київ, Міжнародний виставковий центр

20 - 21 вересня 2017 р.

Науково-практична конференція,
Львів, смт. Брюховичі, вул. Івасюка 4, РГК "ШПАЦЕР"


Опитування
Опитування

Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?

Теги порталу
Теги порталу
Ви ще не пробували шукати інформацію за тегами?
У нас це зручно
 
Новини галузі
08.06.2017р.

відомості про компанії, які виробляють м’ясні вироби, пропонують м’ясну сировину

08.06.2017р.

Каталог містить відомості про компанії, які випікають хлібобулочні та кондитерські вироби.

20.07.2017р.

Експорт м’яса з України зріс на 50%

Експорт м’яса та м’ясопродуктів за 5 місяців поточного року склав 154 тис. тонн («плюс» 50% до січня−травня 2016 року), імпорт — 71 тис. тонн («плюс» 11%).

20.07.2017р.

Експорт м’яса з України зріс на 50%

Експорт м’яса та м’ясопродуктів за 5 місяців поточного року склав 154 тис. тонн («плюс» 50% до січня−травня 2016 року), імпорт — 71 тис. тонн («плюс» 11%).

11.07.2017р.

Ціни на вишні зростають майже щодня

На тлі суттєвого зниження ціни на малину та смородину вишня дорожчає майже щодня.

10.07.2017р.

Новий закон про органічне виробництво створить кращі умови для...

Новий законопроект «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу й маркування органічної продукції» (№5448) адаптує внутрішню систему контролю якості органічної продукції та узгоджує українське законодавство з європейським. Відповідно до цього, продукція, яка буде продаватися на полицях магазинів і маркована відповідним чином, справді буде органічною.

Більше новин за тегами
Статті
22.05.2017р.

На виробництві чи складі дуже часто є потреба в швидкому переміщенні коробок, мішків, бочок, листів дерева, ДСП тощо, підняти на певну висоту, перевантажити велику його кількість та інше. Це не тільки забирає багато часу, а також потребує залучення великої кількості працівників. На сьогодні шведський виробник підйомного обладнання «ТАWІ» пропонує ручну працю замінити вакуумним підіймачем VacuEasylift та іншими моделями (залежно від типу вантажу, його ваги, типу та траєкторії переміщення, інших факторів).

10.07.2017р.

Повітряна випічка з обладнанням «KUMKAYA»

Смачною пористо-повітряною випічкою можуть насолодитися й не тільки французи. Завдяки сучасному обладнанню цей витвір кулінарного мистецтва можна спробувати в кафе, невеликій кондитерській, пекарні та супермаркетах…

10.07.2017р.

Досвід і професіоналізм «Полтавамаш» у м’ясопереробці

Забій худоби – один із найбільш трудомістких виробничих процесів м'ясопереробної промисловості. Підприємства галузі добре розуміють, що якість м’яса починається із забою. ПрАТ «Полтавський машинобудівний завод» – успішний виробник обладнання для аграрного сектору. Розробка та виробництво обладнання для комплектації забійних цехів великої та малої рогатої худоби різної потужності – один із пріоритетних напрямків підприємства.

10.07.2017р.

Методи продовження термінів зберігання м'ясопродуктів

Однин із найперших методів для збереження м'ясопродуктів, – це посол. М'ясо обробляли за допомогою солі і прянощів, що давало змогу зберігати його триваліший період. До того ж воно набувало пікантного смаку.

10.07.2017р.

Заквашувальні культури для сиру

Як відомо, кількісний і якісний склад мікрофлори, який бере участь у виробництві сирів і формує лише їм властиві смаки має першочергове значення для виробників. Саме бактеріальна закваска є джерелом мікрофлори, що передає сиру ексклюзивну гаму смакових відтінків. Наприклад, м’який сир постійно-високої якості можна отримати лише на заквасках різних комбінацій культур. Закваска формує органолептичні, фізико-хімічні та мікробіологічні показники готового продукту, надає притаманний йому смак та гарантує його якісні показники протягом всього терміну зберігання.

Більше статей за тегами
-->
 


Новини компаній
Современный рынок масложировых продуктов (масла сливочного, спредов, паст масляных и сливочно-растительных, маргаринов) постоянно развивается и очень конкуретнтый. Производителям...

Одними із найпопулярніших серед хлібобулочних виробів є бубличні. Цієї продукції багато видів, її вважають специфічною: термін зберігання значно довший, ніж звичайного хліба, натомість...

Новини порталу
Пропонуємо Вам розширити Ваші можливості на порталі, підключивши пакет "Елітний" або "Елітний+"
Курс валют
Курс валют
USD 25.82 грн.
EUR 30.08 грн.
Компанії
  Енглер-Україна Україна, Дніпропетровська обл.
Інше
  Віко Сервіс Україна, Львівська обл.
Інше
   АЛ.С. Україна, Київська обл.
Інше
  Таллар-Україна Україна, Запорізька обл.
Обладнання для дозування та розливу
  Zruchanka Україна, Тернопільська обл.
Інше
  Луцьккартон Україна, Волинська обл.
Картонна тара
Більше компаній за тегами
 

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.