Машина мийна барабанно-щеточная призначена для мийки огірків, кабачків та інших овочів з твердою поверхнею. Встановлюється на підприємствах плодо овоче консервної промисловості.

Складається з:

1) ванни,

2) секційного барабана,

3) душового пристрою,

4) приводу,

5) електричної шафи.

Сировина через завантажувальний бункер надходить в барабан в секцію відділення домішок і замочування. Шкребками воно переміщається уздовж барабана.

У секції щеточной мийки відбувається інтенсивна мийка за рахунок переміщення сировини при обертанні барабана, а так само при проходженні його через зазор, утворений між обертовими і нерухомими щітками.

Ополіскується сировину в третій секції барабана при вивантаженні душовим пристроєм.

Для обслуговування машини досить 1 людини.

Всі елементи, що контактують з продуктом, включаючи раму, виконані з нержавіючої сталі.

Машина відповідає вимогам: ГОСТ 26582-85 «Машини та обладнання продовольчі. Загальні технічні умови ». ГОСТ 12.2.124-90 «Обладнання продовольче. Загальні вимоги безпеки ».

Технічна характеристика

№ Показник Од. вим. значення

1 Продуктивність кг / год 4000

2 Витрата води м³ / год 3

3 Споживання електроенергії кВт • год 1,5

4 Габарити мм

4.1 довжина 4300

4.2 ширина 1300

4.3 висота 1900