Кефір | Новини за тегом

16 квітня 2010 року Верховна Рада України ухвалила Закон "Про внесення змін до Закону України "Про молоко та молочні продукти" (щодо відповідності якості та безпеки молочних продуктів показникам, які встановлені законодавством і стандартами України). Закон вступив у дію 7 червня.

30.04.2010р.

Переробників молока чекають "сировинні війни"?

У традиційних молочних продуктах (фасоване молоко, кефір, ряжанка, масло, сир, твердий сир тощо.) тепер заборонено використовувати жири і білки немолочного походження, а також будь-які стабілізатори і консерванти.

19.04.2010р.

Производители высококачественного молока получат госдотации

Верховная Рада Украины приняла закон, стимулирующий производителей молока выпускать высококачественную продукцию.

24.02.2010р.

Західна молочна група Ігоря Єремєєва і молочна компанія Галичина...

Два найбільших молокопереробники Західної України - Західна молочна група і Галичина - об'єднуються. Злиття дозволить знизити конкуренцію за сировину і продемонструє іншим учасникам ринку, як можна вижити в кризу. Західна…

12.06.2009р.

Зупинився на реконструкцію Львівський міський молокозавод

Львівський міський молокозавод, що на вул. Руднинській, з 1 червня закрили. Два місяці тому людей попередили про скорочення. У квітні із заводу почали вивозити техніку. Директор пояснює, що заводу…

08.04.2008р.

"Галичина" збільшить прибуток до 45 млн. грн

Українська молочна компанія "Галичина" (Львів) планує збільшити чистий прибуток в 2008 році в 5 разів, або на 35,8 млн. гривень до 44,9 млн. гривень у порівнянні з 2007.

02.11.2007р.

Маркування генетично модифікованих продуктів: чиновники брешуть,...

Від сьогодні в Україні всі харчові продукти, що містять генетично модифіковані організми (ГМО), мали б маркуватися. Та минулого тижня на засіданні Кабміну міністр охорони здоров`я Юрій Гайдаєв озвучив пропозицію скасувати цю постанову. Інакше Україну начебто не приймуть до Світової організації торгівлі. Чи справді це так? Невже СОТ забороняє громадянам знати, що вони вживають у їжу? Чи не попахує тут “замовленням” з боку виробників та продавців генетично модифікованих продуктів?

Статті кефір

«Культурне» кисломолочне виробництво 27.12.2010р.

Асортимент культур для заквашування при виробництві кисломолочної продукції постійно розширюється відповідно до того, як розширюється ринок та асортимент молочної продукції. Часто...

Продукт довголіття 22.09.2010р.

Йододефіцит – це світова проблема. За офіційними даними, близько 2 млрд осіб потребують щоденної профілактики йододефіциту. В Україні використовують програму ЮНІСЕФ щодо контролю йодної...

Масло тут роблять з молока. Як і все інше… 10.09.2010р.

Морозиво львівського виробництва одне з найсмачніших не лише в регіоні, а й в Україні загалом. Це підтверджують, крім місцевих мешканців, численні гості міста. Його якість залежить від...

Лактулоза. Що може бути краще? 30.06.2010р.

У природі лактулози не існує. Як речовина класу дисахаридів, вона відома ще з середини минулого століття, а як активну харчову добавку і основу для створення різноманітних біосубстрактів...

29.06.2010р. Широкий асортимент молока

29.06.2010р. Молочний модний елемент

Всі статті кефір