Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 
Пошук за тегами
Пошук за тегами
Пошук тега:
306 - всього тегів у розділі
Вся інформація, яка містить тег:
Рис

Популярні теги активного розділу
Шукайте інформацію за тегами розділів:

Виставки
Виставки

18-19 лютого 2020 р.

,
зал №9, МВЦ, м. Київ, Броварський пр-т, 15

19-21 лютого 2020 року

ХXII міжрегіональна cпеціалізована виставка,
Україна, м.Вінниця, вул. Соборна,68

08-10 вересня 2020 р.

Україна, Київ,
Київ, МВЦ, Броварський п-т, 15

08-10 вересня 2020 р.

Міжнародна спеціалізована виставка кондитерської промисловості,
Київ, МВЦ Броварський проспект,15

02-10 вересня 2020 р.

Спеціалізована виставка хлібопекарської промисловості,
Київ, Міжнародний виставковий центр
 

Пошук
Пошук
29.08.2019р.

Євросоюз збільшив імпорт української пшениці в 6 разів

Згідно з оцінками експертів Єврокомісії з початку 2019/20 МР (1 липня-25 серпня) країни ЄС збільшили імпорт м’якої пшениці з України більш ніж в 6 разів в порівнянні з показником аналогічного періоду роком раніше – з 29,7 тис. т до 188,8 тис. т.

 
29.08.2019р.

Вийшов з друку КАТАЛОГ молочної продукції та сировини (2019)

Це найбільш повні і достовірні дані про учасників вітчизняного молокопереробного ринку України.

 
29.08.2019р.

ПРОГНОЗ: Молочні продукти знову подорожчають

На початку вересня молочний кошик продовжить дорожчати. Так, у серпні ціни на молокопродукти вже зросли на 5%, порівняно з червнем-липнем. А до кінця року підвищаться ще на 3-5%.

 
27.08.2019р.

ПРОГНОЗ: Ринок халяльних продуктів досягне $1,9 млрд

Обсяг ринку продуктів харчування, виготовлених відповідно до вимог халяль, в 2017 році склав $1,3 трлн, а в 2023 році має досягти $1,9 трлн.

 
27.08.2019р.

В Україні створять селекційний ягідний консорціум

Створення селекційних консорціумів, коли вітчизняні виробники й розсадники співфінансують створення нових сортів по кожній конкретній ягідній культурі, є одним із перспективних напрямів.

 
21.08.2019р.

Сезон ріпаку-2019. Темні часи

Цей сезон був невдалим для аграріїв, які вирощують ріпак. Наслідки негоди призвели до падіння врожайності. У сільгоспвиробників була надія на високу ціну, але і тут їх очікування не виправдались. Для цієї культури настали темні часи, що може призвести до зменшення площ під нею.

 
21.08.2019р.

Імпорт суниці майже вдвічі перевищує експорт

З січня по травень 2019 року Україна закупила на зовнішніх ринках 237 тонн свіжої суниці, що майже вдвічі більше, ніж за перші 5 місяців минулого року та у 1,5 раза перевищує показники за весь 2018 рік.

 
19.08.2019р.

(Не) Влипнути: як не купити підробку замість меду?

Як обрати натуральний мед? Відповідь на це питання можна звести до двох порад - покладайтесь на здоровий глузд і купуйте мед безпосередньо у пасічника.

 
19.08.2019р.

В Україні лише 7% садів мають статус органічних

На сьогоднішній день площа органічних садів в Україні становить приблизно 2500 га – всього лише 7% від загальних площ насаджень.

 
19.08.2019р.

Виробники будуть купувати спирт за нульовою ставкою акцизного податку

На засіданні Уряду 14 серпня прийнято постанову, якою прийнято Перелік продукції хімічного і технічного призначення, на виробництво якої використовується спирт етиловий денатурований.

 
16.08.2019р.

Україна на 81% збільшила експорт соєвої олії

За 7 місяців 2019 року поставлено за кордон 3,8 млн тонн соняшникової олії та 238 тис. тонн соєвої, це відповідно на 16% та 81% більше аналогічного періоду минулого року.

 
16.08.2019р.

Розшифрувати етикетку: навіщо потрібно нове маркування харчів та що...

З минулого тижня в Україні почали діяти нові правила маркуваня харчових продуктів, що передбачено Законом «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів». Тепер виробники мають зазначати на етикетці набагато більше ніж раніше. Проте чи готові вони «відкривати карти» споживачам?

 
15.08.2019р.

Виробництво замороженого рибного філе збільшилось на 49%

За підсумками січня-червня 2019 року в Україні було вироблено 190 т філе рибного замороженого. Це майже у півтора раза більше (на 49,6 %), ніж за аналогічний період минулого року.

 
15.08.2019р.

Україна аграрна: що відбувається з ринком зернових та олійних...

Що відбувалось з цінами та експортом основних зернових та олійних культур минулого тижня, розповідає Валерія Пекін, аналітик компанії «Фенікс-Агро».

 
14.08.2019р.

Україна збільшує експорт пиво до Європи

Зараз українське пиво більше п’ють в Молдові, Білорусі та Алжирі. Потроху збільшується експорт і до Європи.

 
14.08.2019р.

Експорт консервованих томатів в ЄС зріс на 8%

За перші 5 місяців 2019 року Україна експортувала близько 28 тис. тонн консервованих томатів, що на 8% більше, ніж за такий період у 2018 році.

 
14.08.2019р.

ПРОГНОЗ: В Україні натуральні яблучні соки подорожчають на 5-7%

В цьому році в Україні натуральні яблучні соки подорожчають на 5-7%.

 
13.08.2019р.

ДУМКА: У 2019 дефіцит картоплі Україні не загрожує

Українська асоціація виробників картоплі (УАПК) вважає, що зниження врожаю картоплі в 2019 році не призведе до його дефіциту для населення.

 
13.08.2019р.

У І півріччі 2019 експорт м’ясної продукції збільшився на 20%

У І півріччі 2019 року експорт продукції м’ясної групи збільшився проти січня-червня 2018 року майже на 20% – до $364 млн.

 
13.08.2019р.

ДУМКА: Близько 50% горілки виробляється в Україні нелегально

Близько 50% українського ринку горілки перебуває в тіні. Нелегальні виробники продають товар приблизно в п’ять разів дешевше, ніж на полицях магазинів.

 
 
Курс валют
Курс валют
USD 25.14 грн.
EUR 27.75 грн.
Останні статті
Останні статті
Склеювання без швів. ТРАНСГЛЮТАМІНАЗА
16.01.2020р.

Ступінь фарбування: 1000-2000. Компанія «ЕКО РЕСУРС УКРАЇНА» приділяє багато уваги контролю якості готових продуктів. Використання наших харчових інгредієнтів гарантує Вам випуск якісних м’ясних виробів із дотриманням вимог системи НАССР. За додатковою інформацією звертайтеся до спеціалістів «ЕКО РЕСУРС Україна».

ФОКУС НА HORECA
13.01.2020р.

Світ стрімко розвивається, з’являються нові тенденції, потреби та можливості. Конкуренція на ринку щодня зростає, клієнт стає вибагливим шукачем оригінальності.

М’ясорубка на боці вегетаріанства: 5 рецептів котлет без використання м’яса
30.12.2019р.

Соковиті котлети зі свіжого фаршу, приготованого за допомогою функціональної м’ясорубки, це справжнісінький делікатес для м’ясоїдів. Але практика показує, що м’ясорубка може стати в пригоді не лише любителям тефтелей, голубців чи фаршированих перців. Захисники тварин та просто любителі овочів і круп також можуть використовувати цей пристрій для різноманітних вегетаріанських делікатесів. Потужна м’ясорубка зробить фарш майже з чого завгодно. Головне – обрати якісну модель, яка зможе впоратися з подрібненням продуктів різної твердості.

Рецепт із Житомирщини. Настоянка «на бджолах»
10.12.2019р.

Таку настоянку пропонує компанія «Хані Баджер». Підприємство виготовляє настоянки і наливки за українськими рецептурами, знайденими в різних регіонах країни.

Коли заміна цукру на цукор доцільна
09.12.2019р.

Національний університет харчових технологій – не тільки кузня кадрів для харчової промисловості, а й центр науково-практичних розробок для галузі. Про одну з них і піде мова в цій публікації. Представляє цю розробку Антонелла Дорохович, професор кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів. Суть її в доцільності заміни в кондитерських виробах нередукувального цукру-сахарози редукувальними цукрами, і цю зміну пропонується закріпити у державних стандартах.

ГОСТи
ГОСТи

 

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.