Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 






Опитування
Опитування

Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?

Виставки
Виставки

14 - 16 квітня 2020 р

Україна, Київ,
Міжднародний Выставковий Центр (МВЦ) м.Київ, Броварськой пр-т, 15

08-10 вересня 2020 р.

Україна, Київ,
Київ, МВЦ, Броварський п-т, 15

08-10 вересня 2020 р.

Міжнародна спеціалізована виставка кондитерської промисловості,
Київ, МВЦ Броварський проспект,15

08-10 вересня 2020 р.

Спеціалізована виставка хлібопекарської промисловості,
Київ, Міжнародний виставковий центр
Новини
З нагоди цієї визначної події , редакція усім нашим новим передплатникам, які оформлять передплату з лютого 2020 року на цей рік, отримають знижку 20%.

В Україні потрібна низка змін у податковому законодавстві для того, щоб стимулювати інвестиції в молочне скотарство.

Більше новин за тегами
Статті

Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...

Більше статей за тегами
95
04.03.2020р.
Україна експортуватиме равликові консерви до ЄС
Про це повідомляє «5 канал». В Україні набирає обертів незвичний для нашої держави вид фермерства — розведення равликів. 
 У багатьох регіонах такі господарства вже постачають слимаків за кордон. У меню українських ресторанів також з’являються екзотичні страви. 17 українських підприємств уже експортують равликів на ринок Європейського Союзу «Для України цей вид фермерства досить новий, але ним займаються все більше селян. На таких господарствах роботи не менше, ніж на фермах, де вирощують корів чи свиней», — розповідає фермер. Зазначимо, підприємець співпрацює лише з європейцями, нині веде перемови з італійцями та іспанцями. Фермеру вдалося вперше експортувати 5 тонн вирощених равликів до Литви «У найближчих планах — експорт равликових консервів. 
 М’ясо слимака в олії та приправах або у томатних заправках», — додає Гучко. Варто зауважити, що на Житомирщині у селі Хажин ще один фермер Роман Камінський минулого літа на чотирьох сотках городу також розгорнув равликову ферму. «Я змайстрував 40-метрову теплицю та придбав на Тернопільщині 110 кг слимаків для розведення. За один сезон зібрати великий равликовий врожай мені не вдалося, забракло досвіду. Експорт теж не вдався, бо продукція не відповідала нормам», — ділиться досвідом підприємець. Проте, фермер врахував свої помилки і планує продавати українських слимаків до європейських країн. «Мій кращий молюск перебуває у спеціальному холодильнику та у приміщенні, де у равлика відбирається ікра. Частину вирощеного торік слимака продаю охочим для розведення», — розповідає Роман Камінський. 
 За словами фермера, він збуває равликів до місцевого ресторану. Також дієтологи радять страви з равликів, оскільки вони багаті на білок, кальцій, магній та залізо.

Джерело: Agravery.com
Теги та ключові фрази

Більше новин за тегами
  • равлик
  • консерви


Поділіться цією інформацією в соцмережах, дякуємо за популяризацію порталу:
Також Ви можете:

Додати до закладок Підписатись Версія для друку



Коментарів немає, будьте першими та розпочніть дискусію


   



Пропозиції, що можуть Вас зацікавити
Більше пропозицій за тегами

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.