Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 






Опитування
Опитування

Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?

Виставки
Виставки

20-22 лютого 2019 року

ХXI міжрегіональна cпеціалізована виставка,
Україна, м.Вінниця, вул. Соборна,68

12-14 березня 2019 року

Україна, Київ,
Виставковий центр "КиївЕкспоПлаза", вул. Салютна 2Б

4-5 квітня 2019 року

1-й Міжнародний еко-марафон ,
Міжднародний Выставковий Центр (МВЦ) м.Київ, Броварськой пр-т, 15

10-12 квітня 2019 р.

Україна, Київ,
Міжднародний Выставковий Центр (МВЦ) м.Київ, Броварськой пр-т, 15

10-12 вересня 2019 р.

Україна, Київ,
Київ, МВЦ, Броварський п-т, 15

10-12 вересня 2019 р.

Міжнародна спеціалізована виставка кондитерської промисловості,
Київ, МВЦ Броварський проспект,15

10-12 вересня 2019 р.

Спеціалізована виставка хлібопекарської промисловості,
Київ, Міжнародний виставковий центр

17-19 вересня 2019 року

Міжнародна Спеціалізована Виставка,
м.Київ ВЦ "КиївЕкспоПлаза" (вул. Салютна, 2-Б)

17 - 19 вересня 2019

Міжнародна спеціалізована виставка ,
м.Київ ВЦ "КиївЕкспоПлаза" (вул. Салютна, 2-Б)
Новини
Це найбільш повні і достовірні дані про учасників вітчизняного молокопереробного ринку України.

Крем-мед з начинкою – це спосіб виокремитись з натовпу пасічників та привернути до себе увагу споживача. Та чи зможе він залишатись прибутковим протягом тривалого часу?

Більше новин за тегами
Статті

Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...

Більше статей за тегами
32
14.02.2019р.
Імпорт сирів перевищує експорт в більш ніж вдвічі

За даними Державної фіскальної служби (ДФС), в січні 2019 року імпорт сирів склав 1,18 тис. тонн, що на 35,7% більше показника минулого року.

Про це повідомляють аналітики компанії Pro-Consulting.

Так само виріс і експорт вітчизняних сирів, який склав 455 тонн, що на 23,5% більше, ніж в цей період минулого року.

«Рівень споживання сиру в Україні залишається стабільним. Незважаючи на істотне зниження обсягів виробництва, місткість ринку збільшилася на 10%», — відзначають аналітики компанії.

За їх даними у структурі виробництва сирів в Україні переважає частка твердих сортів, яка займає 93%.

«Причини, за якими тверді сири користуються попитом — це висока біологічна цінність, велику різноманітність смаків, а також те, що його складно зробити в домашніх умовах», — відмічають експерти.

Скорочення виробництва сирів в Україні пов'язане з втратою найбільшого ринку збуту. У 2013-2014 роках на Росію припадало понад 80% експорту.

«Закриття цього ринку для української молочної продукції в кілька разів знизило загальний обсяг поставок українського сиру за кордон. У наступні роки вітчизняним виробникам поки не вдалося наростити колишні обсяги поставок, не дивлячись на істотно розширилася географію», — коментують експерти.

Аналітики компанії Pro-Consulting в 2019 році прогнозують збільшення експорту сиру, посилаючись на високу конкуренцію на внутрішньому ринку, а також зростання виробництва твердих сирів для внутрішнього споживача на 4-6% щорічно.

Джерело: Agravery.com

Теги та ключові фрази



Поділіться цією інформацією в соцмережах, дякуємо за популяризацію порталу:
Також Ви можете:

Додати до закладок Підписатись Версія для друку



Коментарів немає, будьте першими та розпочніть дискусію


   



Пропозиції, що можуть Вас зацікавити
Більше пропозицій за тегами

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.