Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?
Ваш продукт вартий визнання! Тому запрошуємо усіх виробників якісних продуктів харчування та напоїв до участі українському міжнародному дегустаційному конкурсі, який пройде 26.01.2021р.
Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...
В этом году впервые в Одессе проводится выставка «Хлебопекарное дело» в рамках уже хорошо известной аграриям региона V специализированной выставки «Агро-СФЕРА». Традиционно состоится это событие в завершение праздника Дня работника сельского хозяйства - 21-23 ноября 2018 года в выставочном комплексе одесского морского вокзала.
Выставка проводится при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия Украины и Одесской областной государственной администрации (ОГА). Координацию работы оргкомитета по подготовке проекта ведет Управление аграрной политики ОГА.
Активно участвуют в подготовке и проведении проекта Всеукраинская ассоциация пекарей, Одесская национальная академия пищевых технологий, Ассоциация фермеров и частных землевладельцев Украины, Аграрный союз Украины, Семенная ассоциация Украины, Союз женщин-фермеров Украины.
СПРАВКА.
На территории Одесской области работает 61 предприятие разных форм собственности, мощности которых позволяют производить до 5 тонн хлебобулочных изделий в месяц. Ежегодно в области производится около 70 тысяч тонн изделий. Лидирует на этом рынке ООО «Одесский Коровай» - активный участник выставки и организатор интересной программы мастер классов. В Одессе в последнее время наблюдается значительное увеличение количества частных мини-пекарен. Принимая во внимание особенности состава посетителей выставки «Агро-СФЕРА» – руководителей аграрных предприятий и фермерских хозяйств южных областей Украины, тематическое направление будет способствовать развитию хлебопекарного дела в областных центрах.
Цель мероприятия.
Ознакомить с новыми тенденциями, достижениями, передовыми технологиями в развитии хлебопекарной и кондитерской индустрии. Способствовать внедрению инновационных экологичных технологий с целью повышения качества продуктов.
Участники выставки– производители и поставщики оборудования, ингредиентов, упаковки.
Посетители – специалисты мукомольных и хлебопекарных предприятий, макаронной, кондитерской и пицца-отрасли Украины, технологи хлебзаводов, пекарен, мини-пекарен, пекари, кондитеры.
Основные разделы экспозиции «Хлебопекарное дело»:
● Технологическое оборудование для хлебопекарной и кондитерской промышленности
● Печи и инвентарь. Альтернативная энергетика
● Холодильное оборудование и технологии
● Сырье, ингредиенты и добавки
● Лабораторное и весовое оборудование
● Мукомольное оборудование
● Готовые изделия
● Упаковка и маркировка
● Лабораторная и контрольно-измерительная аппаратура
● Гигиена производства
Участники четвертой выставки «Агро-СФЕРА – 2017» положительно оценили результаты участия.Являясь уникальным специализированным мероприятием на юге Украины, посвященным развитию сельского хозяйства, в 2017 году выставка в четвертый раз подтвердила свои позиции и собрала более 90 компаний из 24 областей Украины. Выступая традиционной ежегодной площадкой для встречи специалистов и демонстрации новинок отрасли, экспозиция привлекла внимание более 4 тысяч специалистов агропромышленного комплекса из семи стран.
Подтвердите свои лидирующие позиции на рынке АПК Украины на специализированной экспозиции «Хлебопекарное дело» в рамках выставки «Агро-СФЕРА» (21-23 ноября 2018 года, Одесса)!
Оргкомитет:
ООО „Центр выставочных технологий”, пер. Сабанский, 1, офис 3, г. Одесса, 65014, Украина
Тел./факс: 38 (048) 715 02 62e-mail: nm@expo-odessa.com
Додати до закладок | Підписатись | Версія для друку |
24/12/2020
|
8
|
24/12/2020
|
4
|