Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 






Опитування
Опитування

Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?

Виставки
Виставки

12-14 грудня 2018 року

Міжнародний Виставковий Центр,
Міжнародна виставка продовольчої продукції

20-22 лютого 2019 року

ХXI міжрегіональна cпеціалізована виставка,
Україна, м.Вінниця, вул. Соборна,68

12-14 березня 2019 року

Україна, Київ,
Виставковий центр "КиївЕкспоПлаза", вул. Салютна 2Б

10-12 квітня 2019 р.

Україна, Київ,
Міжднародний Выставковий Центр (МВЦ) м.Київ, Броварськой пр-т, 15

10-12 вересня 2019 р.

Україна, Київ,
Київ, МВЦ, Броварський п-т, 15

10-12 вересня 2019 р.

Міжнародна спеціалізована виставка кондитерської промисловості,
Київ, МВЦ Броварський проспект,15

10-12 вересня 2019 р.

Спеціалізована виставка хлібопекарської промисловості,
Київ, Міжнародний виставковий центр
Новини
Це найбільш повні і достовірні дані про учасників вітчизняного молокопереробного ринку України.

Кінець осені-2018 ознаменувався проведенням ХХ Всеукраїнського Дня Логіста.

Більше новин за тегами
Статті

Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...

Більше статей за тегами
158
12.06.2018р.
Вирощуванням органічних томатів та огірків в Україні займаються лише сім господарств

Такі дані озвучила Лариса Шедей, старший науковий співробітник Інститут ґрунтознавства та агрохімії ім. А.Н. Соколовського, повідомляє «Інфоіндустрія».

«Всі органічні фермери-тепличники зіткнулися з відсутністю хороших овочів для своїх дітей. Попит на органічні овочі дуже високий, а виробляється їх мало. Всього сім господарств зважилися вирощувати органічні овочі в теплицях», — повідомила вона.

На думку експерта, вхід в сегмент органічного овочівництва дешевший для закритого ґрунту.

«20-30 тис. грн на рік коштує органічна сертифікація, плюс 10 тис. грн йде на аналізи продукції. Близько 50 тис. грн на рік для господарства — це небагато. Вкладення у відкритий ґрунт можуть складе до 500 тис. грн», — розповідає Шедей.

Також, наявність доріг дуже важливо для органічних виробників овочів.

«Регіональні центри переробки вже є для гарбуза, яблук. Для овочів поки немає. Фермерам дуже важлива близькість до таких центрів», — вважає Лариса Шедей.

Вона наголошує, що не менш важливий і людський фактор.

«Літні агрономи часто просто не вірять в органічне вирощування. Їх неможливо переконати, вони підсвідомо можуть саботувати робочий процес, провокувати проблеми. Часто власники набирають в штат вегетаріанців, людей, які захоплюються йогою і ведуть здоровий спосіб життя, і тоді команда більш успішно працює. Звичайно, потрібна гідна оплата, є практика в господарствах, коли зарплати у співробітників на рівні €1 тис., тоді люди не їдуть за кордон», — повідомила Лариса Шедей.

Теги та ключові фрази

Більше новин за тегами


Поділіться цією інформацією в соцмережах, дякуємо за популяризацію порталу:
Також Ви можете:

Додати до закладок Підписатись Версія для друку



Коментарів немає, будьте першими та розпочніть дискусію


   



Пропозиції, що можуть Вас зацікавити
Більше пропозицій за тегами

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.