Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 




Опитування
Опитування

Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?

Виставки
Виставки

23 листопада 2017 року

ВЦ "КиївЕкспоПлаза",

23 листопада 2017 року

ВЦ "КиївЕкспоПлаза",

23-24 листопада 2017 року

ВЦ "КиївЕкспоПлаза",
Міжнародна виставка продовольчої продукції

21-23 лютого 2017 року

ХХ міжрегіональна cпеціалізована виставка,
Україна, м.Вінниця, вул. Соборна,68
Новини
відомості про компанії, які виробляють м’ясні вироби, пропонують м’ясну сировину

За другий місяць поточного маркетингового року українські виробники експортували 42,3 тис. т цукру, що в 2,5 разів більше ніж у вересні.

Більше новин за тегами
Статті

Для багатьох професіоналів і аматорів виноробство стало стилем життя або цікавим хобі. Тож не дивно, що кількість невеликих господарств і виноробів-аматорів збільшується в усіх виноробних...

Більше статей за тегами
2148
27.06.2017р.
Бубличний бізнес: вибір обладнання

Одними із найпопулярніших серед хлібобулочних виробів є бубличні. Цієї продукції багато видів, її вважають специфічною: термін зберігання значно довший, ніж звичайного хліба, натомість технологічний процес виготовлення простіший.

Хоча частина устаткування для виробництва бубличних виробів – стандартна, як і для виготовлення хлібобулочної продукції, але є частина специфічного обладнання, яку використовують саме для виготовлення бубликів, сухарів тощо. Це, наприклад, ділильно-розкатувальна машина, на якій формують бубличні вироби. Від сформованої вручну виготовлена на цьому пристрої продукція відрізняється правильною формою, привабливішим зовнішнім виглядом. Нині більшість підприємств, які випускають бублики, обладнані ділильно-розкатувальними машинами для формування бубличних виробів.

Машина Ж7-ДРМ «Барського машинобудівного заводу», головною перевагою якої є керування вузлами за допомогою окремих приводів. Завдяки новим конструкторським рішенням машина Ж7-ДРМ має вищі показники продуктивності. Найбільш вагомим досягненням стало зниження ваги машини на понад 40%, а також зменшення її розмірів, що дає змогу на невеликій площі встановлювати більшу кількість машин, відтак підвищити продуктивність лінії. Рівень споживання електричної енергії знижено на 30% – він становить 1,2–1,5 кВт/год залежно від типорозміру тістової заготовки. Технічне рішення щодо приводів дало змогу значно знизити рівень шуму, а також рівень перевантажень на робочі частини машини. Також є можливість плавно регулювати від 10 до 22 кількість циклів за хвилину, що забезпечує підтримання високого рівня продуктивності машини при різних типорозмірах тістової заготівки. Кількість розкатувань у циклі теж можна змінити – це розширює технологічні можливості машини в процесі виробництва. Усі вузли машини Ж7-ДРМ виконані із високоякісних матеріалів, а комплектуючі використані від провідних європейських виробників.

Ділильно-розкатувальна машина Ж7-ДРМ відповідає санітарно-гігієнічним нормам. Зручність керування, обслуговування, заміни змінних вузлів, безпека й сучасний дизайн роблять цю машину з підвищеними показниками надійності зручною і простою в експлуатації. Крім того, перевагою є й те, що її можна використовувати в технологічних лініях різної потужності. 

Теги та ключові фрази

Більше новин за тегами
  • бублики
  • обладнання для виробництва бубликів
  • Ділильно-розкатувальна машина


Поділіться цією інформацією в соцмережах, дякуємо за популяризацію порталу:
Також Ви можете:

Додати до закладок Підписатись Версія для друку



Коментарів немає, будьте першими та розпочніть дискусію


   



Пропозиції, що можуть Вас зацікавити
Більше пропозицій за тегами

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.