Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 






Опитування
Опитування

Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?

Виставки
Виставки

18-19 лютого 2020 р.

,
зал №9, МВЦ, м. Київ, Броварський пр-т, 15

19-21 лютого 2020 року

ХXII міжрегіональна cпеціалізована виставка,
Україна, м.Вінниця, вул. Соборна,68

08-10 вересня 2020 р.

Україна, Київ,
Київ, МВЦ, Броварський п-т, 15

08-10 вересня 2020 р.

Міжнародна спеціалізована виставка кондитерської промисловості,
Київ, МВЦ Броварський проспект,15

02-10 вересня 2020 р.

Спеціалізована виставка хлібопекарської промисловості,
Київ, Міжнародний виставковий центр
Новини
Це найбільш повні і достовірні дані про учасників вітчизняного м'ясjпереробного ринку України.

За липень-грудень 2019/20 МР Україна істотно наростила експорт пшеничного борошна, який склав більше 190 тис. т в натуральному вираженні, що перевищує показник першої половини попереднього...

Більше новин за тегами
Статті

Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...

Більше статей за тегами
1036
13.03.2015р.
Виробництво ковбас у деяких переробників скоротилося на чверть — аналітики

Хоча перші дні весни принесли відчутну «відлигу», на 11-му тижні ціни на ринку живця зазнали деякого послаблення через низький попит та певне закріплення курсу валют на трохи нижчих позиціях. Так, якщо на початку березня свинину першої категорії живою вагою реалізували по 29‑32 грн/кг, то друга декада місяця «опустила» нижній поріг цін до 27 грн/кг. Ціна м’ясо-сальної свинини варіює в межах від 25 до 32 грн/кг, а середня ціна майже на 3 гривні перевищує рівень на кінець лютого (27,3 грн/кг проти 24,5 грн/кг).

Настрої переробників носять переважно песимістичний характер. За словами гравців ринку, реалізація дуже млява, виробництво ковбас у деяких переробників скоротилося на чверть у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Відповідно, деякі змушені обмежувати обсяги заготівлі свинини, а дехто призупинив закупівлю і переробляє запаси, закуплені за більш сприятливими цінами.

Тож зростання цін на ринку живця прогнозують лише напередодні Великодня, хоча із падінням платоспроможного попиту та загальною ситуацією в країні стрімких злетів очікувати не варто.

Динаміка закупівельних цін на свиней потижнево, грн/кг

Джерело: Аналітичний відділ Асоціації свинарів України



Джерело: Agravery.com

Теги та ключові фрази

Більше новин за тегами


Поділіться цією інформацією в соцмережах, дякуємо за популяризацію порталу:
Також Ви можете:

Додати до закладок Підписатись Версія для друку



Коментарів немає, будьте першими та розпочніть дискусію


   



Пропозиції, що можуть Вас зацікавити
Більше пропозицій за тегами

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.