*********
Чи берете Ви участь у галузевих виставках?
28 лютого - 2 березня 2012 року
Виставковий центр "КиївЕкспоПлаза",вул. Салютна 2Б,Промисловий холод, спеціалізована виставка промислового холодопостачання.
28 лютого - 2 березня 2012 року
Виставковий центр "КиївЕкспоПлаза",вул. Салютна 2Б,Виставка технологій та обладнання для торгівлі
13-15 березня 2012р.
Міжднародний виставковий центр, Броварський пр-т,15, м.Київ, Україна,
03 - 05 квітня 2012 р.
Україна, Київ,Виставковий центр "КиївЕкспоПлаза", вул. Салютна 2 Б
03 - 05 квітня 2012 р.
Україна, Київ,Виставковий центр "КиївЕкспоПлаза", вул. Салютна 2 Б
24-26 квітня 2012 р.
Міжнародний Виставковий Центр (Броварський проспект,15, м.Київ, Україна) ,
11-14 вересня 2012 року
21-та спеціалізована міжнародна виставка обладнання і технологій для харчової промисловості,Україна, Київ, МВЦ, Броварський пр-т, 15
11-14 вересня 2012 року
13-та спеціалізована міжнародна виставка обладнання і технологій для харчової промисловості,Україна, Київ, МВЦ, Броварський пр-т, 15
2 - 4 жовтня 2012 р.
Міжнародна спеціалізована виставка кондитерської та хлібопекарної промисловості,Україна, Київ, Виставковий Комплекс "АККО Інтернешнл"
Міністр закордонних справ України Костянтин Грищенко обговорив питання експорту українського сиру з прем'єр-міністром Йорданії,- Український Бізнес Ресурс .
Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...
Такий експеримент провели журналісти ТСН, щоб з'ясувати чи дійсно такі погані українські сири, як розповідають в Росії.
Одна з головних претензій до українських виробників - додавання замість справжніх молочних жирів рослинних.
Щоб бути об'єктивними журналісти купили в Росії сир український, трохи російського і навіть білоруського. У Києві докупили ще один, український. Це щоб в лабораторії порівняти - що у нас експортують, а що залишається на власних прилавках. В цілому вийшло п'ять зразків.
З'ясувалося, що кожен з цих продуктів має повне право називатися сиром - у всіх п'яти перевірених зразках рослинних жирів не виявили.
Там, де з'являється хоч крапля рослинного масла (зазвичай пальмового або кокосового) закінчується сир і починається сирний продукт. Втім, самостійно їх відрізнити - майже неможливо.
Хоча треба відзначити, що серед продуктів, які найчастіше фальсифікують - згущене молоко, далі йде масло і тільки потім сир.ї
"Найгірший результат, який у нас по сирах був, це коли з 10-ти зразків 2 зразки було фальсифіковано рослинними жирами", - згадують в лабораторії.
Джерело: Український Бізнес Ресурс
Поділіться цією інформацією в соцмережах, дякуємо за популяризацію порталу:
Також Ви можете:
| Додати до закладок | Підписатись | Версія для друку |
|
22/02/2012
|
555
|
|
21/02/2012
|
475
|
Контактна інформація
Реклама на порталі
RSS-канали порталуСтворення сайту - Веб-студія “Бренд-А”
Вранье чистой воды. Украинские сыры за последние 2 года стали значительно хуже. Об использовании пальмового масла свидетельствует статистика: увеличение импорта пальмового масла; снижение производства собственного молока и увеличение производства сыров...
Сторінки: 1