Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 
Пошук за тегами
Пошук за тегами
Пошук тега:
303 - всього тегів у розділі
Вся інформація, яка містить тег:
Дріжджі

Ці теги Вам можуть бути цікавими
Ви можете одразу перейти до матеріалів, що містять тег:

 
Пошук
Пошук
Статті за тегом
Дріжджі
13.06.2007р.

Стерилізація повітря – найкоротший шлях до зниження витрат у...

Нині, як ніколи, у виробництві харчових продуктів великого значення набуває пошук нових рішень та технологій, адже споживачі бажають купувати „чисту” їжу, а в секторі продуктів харчування існує реальний ціновий тиск. Для процесу виготовлення та зберігання сиру, окрім ноу-хау, необхідні бездоганні гігієнічні умови та великі енергозатрати для створення сприятливого для дозрівання і збереження під час дозрівання сиру середовища. Саме тому час збереження та дозрівання – основний чинник витрат для виробництва сиру.

 
12.06.2007р.

„У радості і горі пий пиво”

Такий напис можна прочитати на одному з експонатів першого українського Музею пивоваріння – німецькому кухлі XIX ст. А приблизно 290 років тому у Львові запрацювала перша Львівська броварня, принаймні, така дата зафіксована у найдавніших документах з історії пивоваріння Львова.

 
29.05.2007р.

Чисте «Меро», або Як навести глянець на виробництві

Комплексну програму гігієни устаткування на основі миючих і дезінфікуючих засобів серії «Меро» пропонує підприємствам харчової промисловості фірма Bilgram&Co.Gmbз Німеччини. Її продукцію застосовують сотні виробників продуктів у багатьох країнах Європи. В нашій країні інтереси цього виробника вже понад п’ять років офіційно представляєкиївське ЗАТ «Карі Ентерпрайз».

 
29.05.2007р.

Продукт для інших продуктів пропонує київський виробник солодових...

«Оболонь» і «Росинка», «Світоч» і «АВК», «Ензим» і «Просто добрий хліб», «Марс» і «Київхліб» – підприємства цих та багатьох інших відомих торгових марок є клієнтами Київського заводу солодових екстрактів. 

 
24.05.2007р.

«Ензим» нині – це не тільки «Львівські дріжджі»

Поняття “дріжджовий ринок України” нині можна сміливо ототожнювати з продукцією під торговою маркою “Львівські дріжджі”, виробником якої є ЗАТ «Ензим». Кожні дві хлібини з трьох пекарі Україні випікають з львівських дріжджів. Підприємство є одним з п’яти найпотужніших заводів-виробників дріжджів Європи.

 
24.05.2007р.

Мистецтво випікати хліб

У цьому світі виживають найвитриваліші. Якщо говорити про ринок хлібопекарства, то випікання хліба дедалі більше набуває конвеєрного, виробничого характеру і зосереджується на великих підприємствах. І якось ностальгічно звучать висловлювання про ароматний „домашній хліб”, який споживають хіба ті, які ще й досі печуть його вдома, в печі.

 
23.05.2007р.

„Сенсор” дозує досконаліше

Донецька фірма „Сенсор” працює на ринку обладнання вже понад 10 років. Останні чотири роки активно розвиває новий напрям виробництва – дозатори рідин для хлібопекарської та кондитерської галузі. Про новинки в секторі дозування розповіла спеціаліст з маркетингу Ольга Гудилова.

 
22.05.2007р.

Щоб хліб був запашний і смачний

Для того, щоб він таким був, виробники хлібобулочної продукції чаклують над своїми рецептурами, а вже споживач обирає той виріб, який йому до смаку. З березня 2002 року ТМ „Просто добрий хліб” працює над перспективним напрямом своєї діяльності – виробництвом універсальних поліпшувачів хлібобулочних виробів АКОта декоративних посипок і багатозернових сумішей для урізноманітнення асортименту виробників хліба на ринку України.

 
17.05.2007р.

Хліб – продукт „політизований”?

Поки ЗМІ кричали, що хліб таки подорожчає, а міністр аграрної політики О. Баранівський сподівався, що ні зимові морози, ані куповане зерно не вплинуть на ціну хліба, один з найбільших виробників західного регіону „ЕкоЛан” зібрав прес-конференцію 28 лютого 2005 р. і відкрито заявив: на жаль, з 1 березня ціни на еколанівську продукцію зростуть...

 
16.05.2007р.

Розробка нового типу побутових приладів – холодильних апаратів з...

Одним з перспективних напрямів розвитку сучасної техніки, в аспекті енергозбереження, є розробка побутових приладів, які поєднують функції холодильного зберігання та теплової обробки харчових продуктів, напівфабрикатів та сільськогосподарської сировини.

 
 
 

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.