Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 
Пошук за тегами
Пошук за тегами
Пошук тега:
300 - всього тегів у розділі
Вся інформація, яка містить тег:
Камери коптильні

Ці теги Вам можуть бути цікавими
Ви можете одразу перейти до матеріалів, що містять тег:

 
Пошук
Пошук
Статті за тегом
Камери коптильні
09.09.2014р.

Основа коптіння – якісна тріска та надійне обладнання

Якісне копчення є одним із основних показників, що робить продукт конкурентоспроможним, адже формує аромат, смак і колір таких продуктів, як сиру, риби, ковбасних та інших м’ясних продуктів. Основною сировиною для копчення є тріска, використання якої можливе лише за допомогою димогенератора. Обладнання для коптіння й сировину пропонує компанія «Карпатія – Бук».

 
10.05.2012р.

Коптильні «Олвіт» – зроблено в Україні

На процес копчення м’ясних виробів впливає багато чинників: якість вихідної сировини, і знання технологій виробництва, а також вибір обладнання. Воно має бути надійним, продуктивним, а процес – автоматизованим.

 
 
 

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.