Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 






Останні новини
Останні новини
Сезон ріпаку-2019. Темні часи
21.08.2019р.

Цей сезон був невдалим для аграріїв, які вирощують...

Імпорт суниці майже вдвічі перевищує експорт
21.08.2019р.

З січня по травень 2019 року Україна закупила на...

Вийшов з друку КАТАЛОГ молочної продукції та сировини (2019)
19.08.2019р.

Це найбільш повні і достовірні дані про учасників...

(Не) Влипнути: як не купити підробку замість меду?
19.08.2019р.

Як обрати натуральний мед? Відповідь на це питання...

В Україні лише 7% садів мають статус органічних
19.08.2019р.

На сьогоднішній день площа органічних садів в...

Опитування
Опитування

Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?

2723
23.05.2007р. |
А з м’ясом – справи ще гірші...

 Так охарактеризував нинішню ситуацію на ринку м’яса Володимир Попов, голова правління Асоціації „Укрм’ясо”, виступаючи на науково-практичному семінарі „М’ясна промисловість. Досвід, проблеми та шляхи їх вирішення” в рамках спеціалізованої міжгалузевої виставки „Молочна і м’ясна індустрія XXI ст.”.

Кризи у сільському господарстві, зокрема, у тваринництві, відсутність доброї сировинної бази, якісної м’ясної продукції,… довгий перелік причин можна продовжувати, а, як наслідок, – маємо ще й кризу у споживанні м’яса. До прикладу, у 1991 р. споживання цього невегетаріанського продукту на душу населення становило 72 кг, а станом на минулий 2005 р. – аж 39 кг м’яса на особу.

На фоні такої невтішної статистики тривають політично-інформаційно-суперечливі бесіди щодо закриття ринків, посилення ліцензування імпорту м’ясної сировини, будівництва свиноферм і таке інше. А населення з фактичним рівнем доходів й далі споживає неякісну ковбасу, м’ясо сумнівного походження... Або не споживає.

Отож про захист ринків. Від контрабандної навали ми, на жаль, не в змозі захиститись. З урядом Тимошенко у відставку пішла й програма „Контрабанді–СТОП”. Наразі захищаються від нас, а саме – Росія. Після того, як Росія заборонила ввезення української продукції тваринництва, 20 підприємств опинилися на межі зупинки. Вже закрилися Шепетівський (Хмельницька область), Жмеринський (Вінницька область), Тростянецький (Вінницька область) і Сарненський (Рівненська область) м’ясокомбінати.

В. Попов стверджує, що заяви міністра аграрної політики Олександра Баранівського, голови Державного департаменту ветеринарної медицини Івана Бісюка про те, що тривають напружені перемовини з Росією щодо зняття заборони  на ввезення продукції  тваринництва, не відповідають реальності. Реалізувати українське м’ясо на внутрішньому ринку, за словами В. Попова, неможливо через збільшення контрабанди м’яса і м’ясних продуктів.

За період дії заборони на ввезення нашої продукції до РФ гуртово-відпускні ціни на живе поголів’я великої рогатої худоби знизились від 9 грн/ кг до 5,5-6 грн/ кг, на живих свиней – від 10 грн/ кг до 7,5-8 грн/ кг, яловичину – від 14-14,5 грн/ кг до 11 грн/ кг, при цьому у торгівлі ціни залишаються незмінними.

У січні-березні виробництво ковбас в Україні знизилося на 87%, а напівфабрикатів – у 5 разів порівняно з аналогічним періодом 2005 року.

... і яєць забагато

Тим часом Міністерство аграрної політики звернулося з проханням до Міністерства економіки і Міністерства закордонних справ з проханням допомогти з пошуком ринків збуту яєць. Міністр аграрної політики Олександр Баранівський стверджує, що на одного українця припадає 272 яйця, що відповідає рівню виробництва яєць у Німеччині та інших розвинених країнах.

Оксана Сворик

Теги та ключові фрази
харчова промисловість німеччини, b контакті
Більше статей за тегами


Поділіться цією інформацією в соцмережах, дякуємо за популяризацію порталу:
Також Ви можете:

Додати до закладок Підписатись Версія для друку

Коментарів немає, будьте першими та розпочніть дискусію


   



Інші статті
19.04.2011р.

Приватному виноробу для благородних напоїв

Для багатьох професіоналів і аматорів виноробство стало стилем життя або цікавим хобі. Тож не дивно, що кількість невеликих господарств і виноробів-аматорів збільшується в усіх виноробних країнах і навіть у регіонах, де промислового виноградарства не існувало. Розвивається приватне виноградарство й виноробство і в Україні.

15.03.2011р.

Фрукти й овочі сонячної Македонії

Македонська компанія «ГЕНЕЛ» створена у 1993 р. Її структурний підрозділ «ГЕНЕЛ АГРО» експортує свіжі, заморожені і консервовані овочі та фрукти, молочні продукти (бринзу і сир) і вишукані македонські вина.

Більше статей за тегами
Пропозиції, що можуть Вас зацікавити
Більше пропозицій за тегами

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.