Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 






Останні новини
Останні новини
Спільнота м'ясної індустрії. ДОЛУЧАЙТЕСЬ!
14.05.2020р.

Завдяки цьому майданчику ми хочемо бути ще ближче до...

Спільнота пекарів та кондитерів. ДОЛУЧАЙТЕСЬ!
14.05.2020р.

Для Вас буде зібрано усі найсвіжіші та актуальні...

У 2019 році Україна експортувала вина на $11,9 млн
10.03.2020р.

Про це свідчать дані Держстатистики

В Україні створюють породу «бройлерних» ягнят
05.03.2020р.

В Україні планується створити нову вітчизняну...

Опитування
Опитування

Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?

4808
15.03.2011р. |
У сегменті «середній плюс»

– Наталіє Василівно, чи давно ваша компанія працює на ринку солодкої продукції?

– 10 років тому організатори «Інтермаркету» мали на меті створити в Україні підприємство європейського рівня, яке б конкурувало транснаціональними компаніями. І це нам вдалося.

Ми не претендуємо на такі обсяги виробництва, як у «Рошена» чи «Конті». Наш продукт не належить до високотехнологічних, у нас багато ручної праці – в цьому наша перевага, адже потужні кондитерські виробники зазвичай облаштовують автоматичні лінії й отримують продукцію масового споживання. Хоча і собівартість продукції у них нижча, проте кожен зайняв свою нішу. Наша продукція – не з дешевих, але вона того варта: за високоякісний вишуканий продукт люди згідні платити більше. Зазначу, що шоколад, з якого ми виготовляємо вироби, містить 75% какао-продукту. І хоча під час кризи реалізація продукції зменшилася, коло постійних покупців залишилося незмінним. На високоякісну натуральну продукцію без будь-яких консервантів, стабілізаторів, поліпшувачів смаку попит буде завжди.

– У які регіони постачаєте продукцію?

– Солодощі реалізуємо по всій Україні через дистриб’юторську мережу, також здійснюємо адресні постачання у великі супермаркети. З торговельними компаніями з іноземними інвестиціями приємно працювати, вони вчасно виконують договірні зобов’язання щодо повернення грошей за реалізовану продукцію, а от деякі вітчизняні провадять бізнес «по-українськи», тобто затримують перерахування коштів – виходить, що ми надаємо їм безвідсоткові кредити. Крім того, вони роблять різні націнки. На продукції виробника заробляє продавець, ми ж тримаємося на рентабельності 5–10%.

– Ситуація з сировиною влаштовує?

– Складається враження, що ціноутворення на ринку сировини відбувається безконтрольно. Наприклад, ціна цукру раптом зросла, тому ми змушені були працювати з мінусовою рентабельністю. На турецьку курагу, яку ми використовуємо для виробництва цукерок, ціна зросла майже на 40%... Оскільки працюємо у ціновому сегменті «середній плюс», то сировину закуповуємо тільки першого класу, а її в Україні не культивують. Інколи виникають проблеми з розмитненням контейнерів із сухофруктами.

– Які найновіші розробки вашої компанії реалізовані, а які у планах?

– Серед новинок шоколадних цукерок під ТМ «Шоудьє» – «Банан крем-фундук у шоколаді», «Фінік крем-коньяк у шоколаді», «Інжир крем-молоко у шоколаді», «Марципан у шоколаді». Плануємо нарощувати виробничі потужності, розширювати асортимент продукції. Нині завершуємо підготовчі роботи для впровадження мармеладної лінії.

Спілкувався

Петро ХОМИЧ

Теги та ключові фрази
розмитнення шоколадних конфет, середній плюс, Торгова націнка 2011, Шоудьє",, Кріоліт Дніпро Приватна виробничо-торгівельна фірма, продукти, пп паляниця, сегментування Фірмою КОНТІ, wsyjendjhtyyz, ціноутворення та торгова націнка у 2011р.
Більше статей за тегами


Поділіться цією інформацією в соцмережах, дякуємо за популяризацію порталу:
Також Ви можете:

Додати до закладок Підписатись Версія для друку

Коментарів немає, будьте першими та розпочніть дискусію


   



Інші статті
18.11.2015р.

Найкращий декор – дзеркальна глазур

Асортимент кондитерських виробів, який нині представлений на українському ринку вражає найвибагливішого покупця. Коли споживач напевне не знає, яким на смак буде той чи інший торт, кекс, тістечко, то при виборі він, звісно ж, звертає увагу на зовнішній вигляд. Саме декор виробу, його привабливість і незвичність інтуїтивно підказують клієнту, що саме вибрати.

27.12.2010р.

Вафлі – це смакота

«Кондитерська фабрика «Харківчанка», «Харківська бісквітна фабрика», «Симферопольська кондитерська фабрика», «Херсонська кондитерська фабрика», «Запорізька кондитерська фабрика», кондитерські компанії «Глорія» (м. Луганськ) та «Криолит-Днепр» (м. Дніпропетровськ), «Хлібозавод «Салтівський» (м. Харків), «Добропільський комбінат хлібобулочних виробів» (м. Добропілля), кондитерські компанії «Лісова казка», «Слава» (м. Харків), «Віва» (м. Луцьк), «Виробничо-торгова компанія «Лукас» (м. Кременчук) вибрали обладнання компанії «Система-Производство».

Більше статей за тегами
Пропозиції, що можуть Вас зацікавити
 20/05/2020
100
Більше пропозицій за тегами

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.