Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 






Останні новини
Останні новини
В Україні хочуть відновити держрегулювання цін на продукти харчування
15.01.2019р.

В Україні пропонують відновити державне регулювання...

Україна стала завозити більше імпортного сиру
15.01.2019р.

Україна в 2018 році збільшила імпорт сирів на 37,1% в...

На світових ринках український горіх купують вдвічі дешевше
14.01.2019р.

Україна за обсягами експорту чищеного грецького...

Україна імпортувала рекордний обсяг огірків за останні 5 років
14.01.2019р.

У 2018 році Україна суттєво збільшила імпорт огірків,...

Україна скоротила імпорт пальмової олії на 7%
21.12.2018р.

Протягом перших двох місяців поточного 2018/19 сезону...

Опитування
Опитування

Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?

5077
22.09.2010р. |
Для смачного морозива і не тільки

Біле, кремове, рожеве, з джемом, згущеним молоком, ягодами та фруктами, горіхами та мигдалем тощо – вибір морозива зараз чималий. Тимчасом нині саме виробництво та особливості приготування морозива є доволі складними. Тому без спеціальних інгредієнтів та добавок не обійтися.

Для виготовлення смачного та насамперед натурального морозива виробникам потрібно належним чином вибрати інгредієнти та складники для готового продукту. Компанія «Есаром Юкрейн» на вітчизняному ринку представляє більш ніж 2000 тисячі ароматизаторів та інгредієнтів для приготування морозива, а фахівці розробили понад 1500 рецептур добавок.
 
– Пропонуючи таке розмаїття продукції, ми намагаємося цілком задовольнити потреби виробників, – розповідає менеджер з продажу компанії «Есаром Юкрейн» Людмила Кузьменко. – У нашому асортименті представлені натуральні основи – це пюре з абрикоса, вишні, манго, персика, ківі, банана та інших екзотичних фруктів, також маємо натуральні та ідентичні натуральним ароматизатори ванілі, вершків, бісквіта, маскарпоне, шоколаду та величезний перелік фруктових ароматизаторів.

Зазначу, що нині виробники морозива віддають перевагу натуральним продуктам, бо саме зараз покупця цікавить як корисність продукту, так і його якість. Тож своїм клієнтам компанія пропонує тільки високоякісні та натуральні інгредієнти та ароматизатори. Останнім часом виробники морозива поступово переходять від приготування морозива з рослинними оліями до використання для його приготування тваринних жирів.
Наша компанія щороку досліджує ринок морозива і до кожного сезону у нас завжди готові «новинки» продукції. Так, зараз підприємства зацікавлені у виготовленні морозива на базі фруктових основ, інгрезанів та ароматизаторів. Треба сказати, що фруктові основи для морозива – це новітні впровадження у технологію виготовлення цих холодних ласощів. Коли морозиво створене з такою основою, то має і смак, і колір того фрукта, з якого приготоване. Наприклад, морозиво-ріжок зазвичай виготовляють за допомогою наших основ. Це морозиво не тільки привабливе зовні, а й корисне для споживача.

Зараз популярними є морозиво класу «Преміум», тобто з додаванням до виробу шматочків полуниці, абрикоса, вишні, фісташкового та грецького горіха – це теж продукт компанії «Есаром Юкрейн», який ми пропонуємо виробнику, крім того, широкий асортимент інгредієнтів, стабілізаторів, емульгаторів.

Цікаво, що споживачі почали звертати увагу на колір морозива. Чомусь у людей сформувалась думка: якщо морозиво не біле, то воно не натуральне. Насправді це хибне твердження. Тому фахівці нашої компанії взяли це до уваги та розробили великий вибір лише натуральних барвників для морозива, які зберігаються у морозиві без будь-яких змін. Тривалість зберігання такого виробу може сягати, щонайменше, 18 місяців.

Підготувала
Мар’яна ГАМАЛЬ

Теги та ключові фрази
інгрідієнти для виготовлення морозива, інгредієнти для морозива, виготовлення смачного морозива, інгредієнти для виробництва морозива, апарат для виготовленя морозива ріжок, інградієнти для виготовлення морозива, інгрідієнти для морозива, інгредієнти для морозива, інгдієнти для виготовлення морозива, кузьменко людмила есаром
Більше статей за тегами


Поділіться цією інформацією в соцмережах, дякуємо за популяризацію порталу:
Також Ви можете:

Додати до закладок Підписатись Версія для друку

Коментарів немає, будьте першими та розпочніть дискусію


   



Інші статті
30.03.2018р.

«Кооперування – це довіра та готовність до компромісів»

Тема молочної кооперації останніми роками в усіх на вустах. Час диктує і виробникам молока, і переробникам гуртуватися, адже так легше долати і хронічні проблеми галузі, і нові виклики. Багато учасників ринку і експерти кажуть про хороші перспективи кооперації в Україні. А у світі кооперативний рух давно став потужним двигуном молочної індустрії. На цьогорічному молочному конгресі ця тема була провідною.

27.03.2018р.

Молочне господарство країни

За результатами 2017 р. виробництво молока становило на рівні 10387 тис. тонн. Цьогоріч прогнозується незначне зниження виробництва молока до 10100 тис. тонн. Водночас, у структурі виробництва молока від сільськогосподарських підприємств стане більше. Про це поінформувала заступник Міністра аграрної політики та продовольства України з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева.

Більше статей за тегами
Пропозиції, що можуть Вас зацікавити
Більше пропозицій за тегами

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.