Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 






Останні новини
Останні новини
Спільнота м'ясної індустрії. ДОЛУЧАЙТЕСЬ!
14.05.2020р.

Завдяки цьому майданчику ми хочемо бути ще ближче до...

Спільнота пекарів та кондитерів. ДОЛУЧАЙТЕСЬ!
14.05.2020р.

Для Вас буде зібрано усі найсвіжіші та актуальні...

У 2019 році Україна експортувала вина на $11,9 млн
10.03.2020р.

Про це свідчать дані Держстатистики

В Україні створюють породу «бройлерних» ягнят
05.03.2020р.

В Україні планується створити нову вітчизняну...

Опитування
Опитування

Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?

2647
12.06.2007р. |
Polagra-Food 2005.Час для підсумків

20 - 23 вересня цього року місті Познань (Польща) відбулася найбільша виставка харчової промисловості в Центрально-Східній Європі.

Цьогорічна виставка пройшла, як і очікувалось, з великим успіхом і побила всі рекорди минулих років. Кількість експонентів досягла 1300 фірм із 36 країн, в тому числі з: Аргентини, Бельгії, Бразилії, Чехії, Франції, Голландії, Литви, Німеччини, України. Було забудовано 28 000 кв. м. виставкової площі – це 13 забудованих павільйонів разом з експозицією просто неба. Запах печеного хліба, аромат свіжозапареної кави та шоколадних тістечок – все це робилося для того, щоб привернути увагу та викликати зацікавлення близько 40 тисяч потенційних клієнтів, які відвідали цьогорічнуPolagra-Food.

Тематичний обсяг Polagra-Food об’єднав 6 спеціалізованих салонів:

·               Салон харчових продуктів.

·               Салон обладнання для виробництва продуктів харчування.

·               Салон інгредієнтів та харчових добавок.

·               Салон гастрономічного обладнання.

·               Салон франчайзингу та оснащення магазинів.

Спеціальні павільйони були відведені окремим галузям: павільйон 3-а обладнанню для переробки м’яса, павільйон 6-а – м’ясним виробам, а в 5 павільйоні було представлено пекарське обладнання.

Великою популярністю користувалися національні стенди, де відвідувачі могли ближче ознайомитися з культурою та традиціями таких країн як Бельгія, Данія, Іспанія, Греція, Португалія, Туреччина, а також більш екзотичних - Бразилія чи Шрі Ланка. Крім продуктів харчування на національних стендах Німеччини та Франції можна було побачити ще й великий асортимент обладнання для харчової промисловості. Прикро, що національний стенд України так і залишився пустим до останнього дня виставки.

Багата програма виставки, що включала 40 конференцій, семінарів, показів та дегустацій, дала можливість відвідувачам отримати корисну інформацію та обмінятись досвідом з представниками галузі. Серед найбільш популярних заходів виставки Polagra-Food слід відзначити ХI Форум м’ясників та кулінарів, на якому проводилися дегустації продуктів, Форум холодильного обладнання, Форум пекарського ремесла та Форум кондитерської промисловості.

 

Вже втретє під час Polagra-Food було проведено цикл зустрічей для представників торгівлі під спільною назвою „Два Дні для Торгівлі”, що включали ряд заходів та семінарів, присвячених маркетингу, управлінню та сучасним технікам продажу, де представники торгівлі змогли поспілкуватися в неформальній обстановці з виробниками та гуртовими продавцями продуктів харчування.

Велике зацікавлення викликали також, організовані Польською Палатою Харчових Добавок, дискусійні зустріч, на яких усі бажаючі могли поділитись думками щодо харчових добавок, необхідності їх застосування та їх корисності чи шкідливості.

 Потішила відвідувачів цьогорічна Polagra-Food і  Споживчим тестування продуктів. Під час тестування незалежні споживачі публічно оцінювали, подані на конкурс продукти. Продукти, які отримали особливо високе визнання у споживачів, одержали споживчі знаки продукту. Цього року назву „СМАЧНИЙ” надано 13 продуктам, а назву „ДОСКОНАЛИЙ СМАК” - 7 продуктам, що брали участь у конкурсі.

Виставку Polagra-Food 2005 відвідало також кілька десятків офіційних делегацій, торговельних та економічних місій з цілої Європи.

Багатою була цьогорічна Polagra-Food і на новинки – загальним числом 200, як  з групи продуктів харчування так і технологій. Усі новинки були позначені спеціальним знаком, завдяки якому їх можна було легко знайти з-посеред різномаїття експозицій. В наступному номері ми запропонуємо Вашій увазі огляд новинок з виставки Polagra-Food 2005.

Людмила Пшеницька
м.Познань, Польща

Теги та ключові фрази
Полагра в познани+фото
Більше статей за тегами


Поділіться цією інформацією в соцмережах, дякуємо за популяризацію порталу:
Також Ви можете:

Додати до закладок Підписатись Версія для друку

Коментарів немає, будьте першими та розпочніть дискусію


   



Інші статті
19.04.2011р.

Приватному виноробу для благородних напоїв

Для багатьох професіоналів і аматорів виноробство стало стилем життя або цікавим хобі. Тож не дивно, що кількість невеликих господарств і виноробів-аматорів збільшується в усіх виноробних країнах і навіть у регіонах, де промислового виноградарства не існувало. Розвивається приватне виноградарство й виноробство і в Україні.

15.03.2011р.

Фрукти й овочі сонячної Македонії

Македонська компанія «ГЕНЕЛ» створена у 1993 р. Її структурний підрозділ «ГЕНЕЛ АГРО» експортує свіжі, заморожені і консервовані овочі та фрукти, молочні продукти (бринзу і сир) і вишукані македонські вина.

Більше статей за тегами
Пропозиції, що можуть Вас зацікавити
Більше пропозицій за тегами

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.