Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 






Останні новини
Останні новини
Спільнота м'ясної індустрії. ДОЛУЧАЙТЕСЬ!
14.05.2020р.

Завдяки цьому майданчику ми хочемо бути ще ближче до...

Спільнота пекарів та кондитерів. ДОЛУЧАЙТЕСЬ!
14.05.2020р.

Для Вас буде зібрано усі найсвіжіші та актуальні...

У 2019 році Україна експортувала вина на $11,9 млн
10.03.2020р.

Про це свідчать дані Держстатистики

В Україні створюють породу «бройлерних» ягнят
05.03.2020р.

В Україні планується створити нову вітчизняну...

Опитування
Опитування

Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?

4997
24.05.2007р. |
Коли в гаю пахне... хлібом

Добрий виробник із задоволенням виходить „на люди” – це ж бо чудова нагода просто і доступно розповісти про свій продукт. А в тому, що за відвертість і увагу люди завжди вдячні, мали нагоду переконатися добрі львівські пекарі, організувавши друге сонячне Свято хліба. Серед серпневої зелені і старовинних хаток у Шевченківському гаю прискіпливі львів’яни вибирали і куштували запашну продукцію. А завдяки цікавій програмі для дітей захід набувчудового присмаку духмяного родинного свята.

Цьогорічне Свято хліба відвідало майже 10 тисяч великих і маленьких львів’ян та гостей міста. Доки більшість прибулих мандрували серед стендів із „солом’яними” стріхами і читали спецвипуск „Харчовика”, поважні особи офіційно відкривали Свято. Від імені всіх пекарів Львівщини виступив Андрій Гудзоватий, голова Гільдії приватних пекарів та кондитерів Львівської області, генеральний директор ТМ „Просто добрий хліб”. Пан Гудзоватий щиро побажав львів’янам „… щоб на столі завжди був хліб і до хліба” і висловив сподівання, що свято житиме, а рівень його щороку зростатиме.

Заступник міського голови з гуманітарних питань, Василь Косіввідзначив особливу семантику заходу: „Свято хліба посідає почесне місце серед інших свят. Воно одночасно і національне (бо жовтий, один з кольорів національного стягу – колір хліба), і релігійне, адже хліб – святий. Крім того це свято професійне, а ще родинне, бо поєднує дозвіллям українські сім’ї. Коли ж поверталися додому наші миротворці з Косова, насамперед, вони цілували хліб – згідно з нашою національною українською традицією. Свято хліба – це свято і села, і міста, адже вирощують хліб у селі, а пекарська традиція – здавна міська. В історії Львова цехи кушнірівчи зброярів часто бідували, а цех пекарів завжди був на висоті. Тому бажаю пекарям здоров’я і наснаги”.

Лаконічним був представник генерального спонсора, президент компанії „Ензим” пан Орест Вовк: „Свято хліба ми проводимо вже вдруге, і бачимо, що воно успішне. „Ензим” з приємністю готувався до свята, радіємо, що пощастило з погодою. Нагадаю, що компанія „Ензим” – це лідер дріжджової галузі України, кожні дві хлібини з трьох випікаються на Львівських дріжджах. Ми забезпечуємо хлібопечення всієї України та Євросоюзу, постачаємо свою продукцію за кордон”. Завершив виступ пан Вовк побажанням львів’янам цікаво і корисно відсвяткувати цю непересічну подію.

Чимало на святі було й іноземних гостей, наприклад, з Франції, Коста-Ріки та Польщі. Від імені наших найближчих сусідів-поляків виступив президент об’єднання ремісників пекарства Польщі „Регіон Любельщизна” Анджей Єжи Мотиль: „Дуже радію, що знову перебуваю на Святі хліба у Львові. Передусім, хотів би привітати мешканців Львова і гостей від імені польських пекарів і їх сімей. Невдовзі подібне свято відбудеться в Любліні, тож запрошую усіх охочих приїхати. Ваше Свято проводиться лише вдруге, а як чудово воно організоване”. На завершення пан Анджей подарував Андрію Гудзоватому фігуру маленького згорбленого пекаря, зауваживши, що той, власне, відпочиває після ночі важкої роботи в пекарні.

По-філософськомузавершилавідкриття свята Надія Погосян, голова Асоціації приватних пекарів та кондитерів України: „Любі колеги, Бог дарував вам дуже високу місію – не лише щодня класти на стіл хлібину, а відроджувати духовність України. Адже хліб для українця – це символ духовності, яка дещо підупала за останні десятиліття. Такими чудовими святами ви зможете підняти хліб на той високий рівень, який він завжди займав в душах українців. Відтоді, як минулого року я вперше побувала на Святі хліба твердо переконана, що зі Львова воно пошириться на всю Україну”.

По-справжньому чудове свято має для виробників неабиякеіміджеве значення. Бо ж поласувавши хлібом певної марки, споживач обов’язково її запам’ятає, а відтак шукатиме на полицях магазинів і радитиме друзям і близьким. А з таким прогресивнопоінформованим споживачем виробник легко зможе налагодити повноцінний діалог.

Уляна Чуба

Щодня у Львові реалізується 150 тонн хлібобулочних виробів. Враховуючи, що у Львові, за даними статистиків, живе близько 750 тисяч мешканців, середньостатистичний львів’янин за день споживає 200 грамів хліба.





Теги та ключові фрази
ви знаете як пахне хлиб, статя в газету про хліб, хлиб вирощування, пахне хлібом і, стаття в газеті про свято, стаття в газету про свято хліба, коли краще сказати пахне хліб і пахне хлібом вікіпедія, твір на тему духмяна пахне хлібом, доставка хліба львів, свято хліба в шевченковому гаї 2012р.
Більше статей за тегами


Поділіться цією інформацією в соцмережах, дякуємо за популяризацію порталу:
Також Ви можете:

Додати до закладок Підписатись Версія для друку

Коментарів немає, будьте першими та розпочніть дискусію


   



Інші статті
19.04.2011р.

Приватному виноробу для благородних напоїв

Для багатьох професіоналів і аматорів виноробство стало стилем життя або цікавим хобі. Тож не дивно, що кількість невеликих господарств і виноробів-аматорів збільшується в усіх виноробних країнах і навіть у регіонах, де промислового виноградарства не існувало. Розвивається приватне виноградарство й виноробство і в Україні.

15.03.2011р.

Фрукти й овочі сонячної Македонії

Македонська компанія «ГЕНЕЛ» створена у 1993 р. Її структурний підрозділ «ГЕНЕЛ АГРО» експортує свіжі, заморожені і консервовані овочі та фрукти, молочні продукти (бринзу і сир) і вишукані македонські вина.

Більше статей за тегами
Пропозиції, що можуть Вас зацікавити
Більше пропозицій за тегами

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.