Закрити

  Авторизація

Логін
Пароль
Запам'ятати на 2 тижні?

Забули пароль?
Якщо ви незареєстровані, пройдіть реєстрацію
 






Останні новини
Останні новини
Україна скоротила експорт яблук майже вдвічі
27.01.2020р.

За перші 5 місяців сезону (липень-листопад) Україна...

Світ олії та зерна: що відбувається з основними культурами на міжнародних ринках?
27.01.2020р.

Якщо ви ще не продали кукурудзу чи пшеницю, то зараз...

В Україні ціни на груші зросли на 20%
27.01.2020р.

Основною причиною зростання цін галузеві експерти...

ОАЕ очолили рейтинг імпортерів українського борошна
16.01.2020р.

За липень-грудень 2019/20 МР Україна істотно наростила...

Опитування
Опитування

Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?

7639
24.05.2007р. |
Сучасні системи охолодження молока

Молоко – дуже делікатний і ніжний продукт. Тому найкращим методом у боротьбі з бактеріями, які його псують, є холод. Французька компанія SERAP INDUSTRIES спеціалізується на охолодженні молока і виробляє сучасні машини та обладнання у цій сфері.

Компанія була заснована у 1963 р. і нині пропонує об’ємні вироби з нержавіючої сталі для охолодження молока, технології теплообміну, електричного і електронного контролю. Про історичні етапи охолодження молока розповів інженер з експорту компанії Вікрам Сіпаімаляні.

Спочатку застосовували „машини для виробництва холоду” – бідони з молоком занурювали в резервуар зі звичайним льодом. Такі конструкції складались із: компресора, поршня, камер всмоктування, стиснення, повітряного конденсатора, вентилятора, випарника, дросельного вентиля, резервуара і молочного бідона.

Згодом з’явилися машини, що охолоджували воду, в яку опускали молоко. Нині це вже вважається архаїзмом. У такі нескладні охолоджувачі з льодом опускали молоко, де його охолоджували за допомогою зрошення, ізоляції, перемішування і труб випарника.

Пізніше молоко охолоджували у „відкритих” охолоджувачах з безпосереднім охолодженням. Таким чином, охолодження відбувалося набагато швидше, ефективніше та дешевше.

Нині створені серії удосконалених машин First.Sта First.SU, які працюють за тим самим принципом роботи, що й старенькі „відкриті охолоджувачі”.

Наступним етапом розвитку охолоджувачів молока стало застосування більших, закритих охолоджувачів з автоматичним охолодженням.  Збір здійснюється тоді лише раз на два дні, а то й на три дні. Інколи застосовується попереднє охолодження за допомогою пластинчастого теплообмінника.

Перший виготовлений компанією SERAPINDUSTRIESпристрій мав ємність 200 л.


Один з перших охолоджувачів для молока компанії

Вже нині компанія пропонує:

–                     охолоджувачі молока на фермі з прямим охолодженням від 225 літрів до 40 000 літрів;

–                     теплообмінники: резервуари з льодом, пластинчастіта батареї безпосереднього охолодження;

–                     тунельні охолоджувачі та спеціальне кріогенне обладнання  швидкого заморожування;

–                     технологічні резервуари у виноробстві та тепловій обробці;

–                     резервуари і технологічне обладнання для харчової, хімічної, фармацевтичної промисловості.


Тунельний охолоджувачSERAPINDUSTRIES

SERAPINDUSTRIESє одним з європейських лідерів у виробництві обладнання з нержавіючої сталі, що дає змогу здійснювати теплообмінні процеси, для молочної промисловості та агропромислового комплексу. Представництва компанії розташовані у понад 50 країнах світу. Виробництво отримало сертифікат якості ISO 9001 (у 2002 р.) та сертифікат KEYMARK (у 2005 р.).

Оксана Сворик

Теги та ключові фрази
купити бідон з нержавійки, бідон з нержавійки, бідон з нержавійки купити, бідон з нержавійки, Охолоджувачі молока на 200 літрів б/у, ТОВ БлІЦ м.Суми спецІальний молочний бІдон з функцІями охолодження та пІдогрІвубІдон охолоджувач молока купити, бідон з нержавійки купити україна, Система охолодження молока б.у, Холодильник для охолодження молока б/у, сучасні системні охолоджувачі


Поділіться цією інформацією в соцмережах, дякуємо за популяризацію порталу:
Також Ви можете:

Додати до закладок Підписатись Версія для друку

Коментарів немає, будьте першими та розпочніть дискусію


   



Інші статті
24.12.2010р.

Від проекту до здавання під ключ

Серед підприємств, здатних якісно виконати весь комплекс робіт – від проектування до здавання під ключ як невеличких забійних пунктів, переробних цехів, так і потужних м’ясокомбінатів, чільне місце посідає «Консорціум «Кентавр».

24.12.2010р.

Для якісної оцінки молока 1

Український ринок обладнання для аналізу молока представлений переважно продукцією закордонного виробництва. У нас її пропонують або дочірні підприємства, або компанії-представники чи дистриб’ютори. Для порівняння різновидів, функцій та можливостей аналізаторів молока проведено короткий огляд цього обладнання на українському ринку.

Більше статей за тегами

При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.