Тестовые заготовки, поступающие из машины предварительной расстойки, расскатываются по средством 2 и 4 полиамидовых цилиндров и обретают продолговатую форму, а подушки придают тестовым заготовкам определеный вес и толщину. Расстояние между… Детальніше >>

планетарные миксеры идеально подходят для процесса замеса кондитерского крема, мучных и молочных кондитерских изделий, а также майонеза. Машина развивает три скорости. сменная дежа легко демонтируется или заменяется. Входят три насадки… Детальніше >>

Спиральные тестомесильные машины - результат внедрения самых современных технологических разработок компании "Кумкая". Значительно сокращают время замеса, уменьшая тем самым затраты энергии и времени. У нас есть тестомесы с стационарной дежой,… Детальніше >>

Тестоокруглительная машина применяется для придания тестовым заготовкам, поступающим из тестоделительной машины, округлой формы. Процесс округления происходит при движении тестовой заготовки между алюминиевыми каналами и алюминиевым коническим корпусом машины. Детальніше >>

Очищают муку от посторонних и инородных частиц, а также распушают ее, понижая тем самым ее влажность. Передвижные  модификации позволяют передвигать машины, если это требуется во время производственного процесса. В модификациях… Детальніше >>

Автоматические линии по производству хлеба и хлебобулочных изделий представляют из себя современное решение, сочетающие в себе передовую технологию, предпологающую сохранение  вкусов традиционных изделий, сделанных вручную, с одновременным достижением преимуществ комфорта,… Детальніше >>

Тестораскаточная машина раскатывает тесто любого вида до желаемой толщины. Процесс расскатывания теста происходит благодаря движениям конвеерной ленты. Раскатаное тесто по средством аппаратов нарезки нарезается на куски разных форм и размеров.… Детальніше >>

Нарезает хлеб любых размеров на одинаковые ломтики. В зависимости от вида и толщины хлеба можно легко и быстро менять настройки. Все детали, которые соприкасаются с хлебом изготовлены из нержавеющей стали.… Детальніше >>

Основные особенности ротационной печи с тележкой это равномерное распределение тепла,  высокая продуктивность и систематическая циркуляция. Высокая продуктивность обеспечивается с помощью хорошо спроектированого теплообменника. Благгодаря этому можно получить готовый продукт при… Детальніше >>

Благодаря новым техническим решениям, внедренным при производстве тестоделительных машин компании "Кумкая", специальное режущее устройство и вакумный захватный механизм позволяют обрабатывать даже очень нежные сорта теста. Резка может производиться на трех… Детальніше >>